Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem

Name: Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí stehna; 12 g másla; 30 g tvrdého sýra; medvědí česnek (podle potřeby); sůl

Šťavnatá kuřecí stehna naplníme směsí sýra, másla a čerstvého medvědího česneku. Maso poté upečeme dozlatova v remosce nebo v troubě. Jednoduché jídlo s výraznou chutí, které se skvěle hodí například s bramborovou kaší.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 kuřecí stehna

12 g 12 g másla

30 g 30 g tvrdého sýra

medvědí česnek (podle potřeby)

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	689 kJ / 165 kcal
Bílkoviny	6,83 g
Tuky	14,34 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	49 mg
Sodík	700 mg
Sůl	1,75 g
Sacharidy	2,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna zespodu nařízneme podél stehenní kosti. Kost v kloubu zlomíme a opatrně ji vyjmeme. Přebytečnou kůži ponecháme. Krok 2: Maso zlehka osolíme. Medvědí česnek opláchneme, osušíme a nakrájíme najemno. Tvrdý sýr nastrouháme. Krok 3: Na maso položíme plátek másla a směs medvědího česneku se sýrem. Krok 4: Maso uzavřeme a sepneme kovovými jehlami nebo párátky. Osolíme také na povrchu. Krok 5: Naplněná stehna vložíme do remosky nebo do pekáčku, přidáme trochu vody a pečeme asi 1 hodinu, dokud maso nezezlátne a nezměkne. Pokud pečeme v troubě, tak na teplotu 180 °C. Krok 6: Upečená stehna vyjmeme, odstraníme jehly a maso šikmo překrojíme. Krok 7: Podáváme například s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami.

Kuřecí stehna zespodu nařízneme podél stehenní kosti. Kost v kloubu zlomíme a opatrně ji vyjmeme. Přebytečnou kůži ponecháme.
Jak vykostit kuřecí stehna
Maso zlehka osolíme. Medvědí česnek opláchneme, osušíme a nakrájíme najemno. Tvrdý sýr nastrouháme.
Na maso položíme plátek másla a směs medvědího česneku se sýrem.
Maso uzavřeme a sepneme kovovými jehlami nebo párátky. Osolíme také na povrchu.
Naplněná stehna vložíme do remosky nebo do pekáčku, přidáme trochu vody a pečeme asi 1 hodinu, dokud maso nezezlátne a nezměkne. Pokud pečeme v troubě, tak na teplotu 180 °C.
Jak péct v remosce
Upečená stehna vyjmeme, odstraníme jehly a maso šikmo překrojíme.
Podáváme například s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami.

TIP: Kuřecí stehna můžeme upéct i v remosce

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3EA

Kuřecí stehno plněné vaječnou omeletou s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 80 min

Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 105 min

Plněná a pečená kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 80 min

Rohlíčky s medvědím česnekem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 40 min

Kuřecí stehna s omáčkou z pečeného česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Kuřecí krém s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 95 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Tvarohové knedlíčky v jahodové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 38 min

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 80 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Jarní recepty
Snadné recepty
Pečení
Medvědí česnek
Bezlepkové recepty
Remoska
Česká kuchyně
Recepty do 5 surovin
Levné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3EA

Náhodný recept

Jogurt z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hoskovavl 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Utajené hamburgery Videorecept

Utajené hamburgery

Přidáno před 4 hodinami

Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami

Přidáno před 6 hodinami

Kynutý slaný koláč se špenátem

Přidáno před 7 hodinami

Pikantní cizrna se sušenými rajčaty a žampiony

Přidáno před 9 hodinami

Domácí majonéza s wasabi

Přidáno před 9 hodinami

Meruňkové mističky s čokoládou

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Merylas přidala nové fotografie! 31. 3. 2020 19:47

Přečtěte si

Bršlice kozí noha není jen nezdolný plevel: V kuchyni ji proměníte v luxusní jarní krémovou polévku

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů Hodnocení 119×

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

Retro hit jménem Miláček: Odhalte tajemství kdysi oblíbeného jahodového dezertu

Jak na palačinky snů? Recept z Kuchařky kačera Donalda skrývá jednu nečekanou ingredienci

Pečená makrela: Vyzkoušejte si recept na voňavou rybí pochoutku z trouby či grilu Hodnocení 38×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Utopenci - klasika Videorecept

Fatima2 před 4 hodinami

Čočková polévka se smetanou

magdalenka před 4 hodinami

Palačinky II

magdalenka před 5 hodinami

Bezinková šťáva z květů Videorecept

Suroviny:
stehno kuřecí, máslo, sýr tvrdý, česnek mědvědí, sůl

Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno