Koláč s borůvkovotvarohovou peřinou nejen pro diabetiky
Suroviny
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 3/4 hrnku oleje – já dala slunečnicový
- 300 g jogurtu
- 2 vejce
- prášek do pečiva
- vanilkový cukr
- trochu mléka na případné zředění
- pro diabetiky – 10 střiků tekutého sladidla (např.huxol), jinak cca ½ hrnku cukr krupice
- Náplň:
- 3 tvarohy
- 3 vejce
- asi 750 g borůvek (lze i méně) - použila jsem mražené
- cukr dle chuti, pro diabetiky buď dia cukr, nebo není potřeba (já nedávám)
Postup přípravy receptu
Suroviny na těsto vymícháme pečlivě do hladka. Pokud je to příliš tuhé a husté zředíme trochou mléka, aby šlo těsto dobře rozetřít na pekáč.
Na náplň vyšleháme vše kromě borůvek do hladka, osladíme dle chuti. Přidáme asi třetinu borůvek a opatrně promícháme.
Rozehřejeme troubu na 200°C. Pekáč vyložíme papírem nebo folií na pečení a na to opatrně rozestřeme těsto. Pak dáme náplň a rovnoměrně potřeme.
Povrch posypeme zbytkem borůvek.
Teplotu snížíme cca na 160°C a pomalu upečeme do růžova, asi 25 minut a 10 minut necháme dojít při vypnuté troubě.
Vždy se řídíme vlastní troubou, každá peče jinak.
Poznámka od kuchařky
Borůvky jsou pro diabetiky naprosto ideální ovoce. Já využívám vždy sladkosti ovoce a nesladím, už jsme si zvykli.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Koláč s borůvkovotvarohovou peřinou nejen pro diabetiky
-
Jéé, vypadá moc dobře, jen ty borůvky mi došly
-
Nadja: Nadi, ano po 150 g, dopíšu to do receptu. Těsto je moc dobré
-
Laďko, jak velké jogurty dáváš - asi malé, 150 g
krásný koláček, díky jogurtům bude těsto asi příjemně navinulé, že? -
tejaja: Mám jich dost jak v mražáku, tak ve vlastní šťávě. Hlavně z mražáku musej ale ustoupit, nedá se nic dělat
-
Ty neprestaneš s tými čučoriedkami a neprestaneš
Máš ich ešte veľa ? -
Děkuju vám všem
a vřele doporučuju i třeba jiné ovoce. zkusím i klikve nebo brusinky Úplně si umím představit i meruňky nebo jahody -
Spagi, pěknej koláček, dala byc si borůvky mám moc ráda
-
Až zase budeš péct tuhle dobrotu,dej vědět,objednám se k zubaři
-
to je von, tohle je von, ten co mě s ním dráždila, jak býka červenejma trenýrkama
ale vypadá šťavnatě -
spagetka:Ladi, ten je
ten by chutnal i takovému masožravči jako jsem já a dávám ti 7.bod -
Děkuju
, byl skvělý a hlavně už si začínám tykat s novou troubou , nebylo to lehký, už ji potfúrku chápu, chce míň, než jsem byla zvyklá -
Také bych si s chutí dala Špagetko Tvůj koláček. Ten bude výborný
-
já bych také jeden prosila k odpolední kávičce
-
Tak takový koláč bych si dala i já...tvarohovo - borůvkovou nápň...mňam...u nás v Albertu mají zamražené borůvky. Já si ještě šetřím ty, co mám v mražáku od švagrové.
+ -
Tak přesně takový ovocný koláč bych si teď dala
Když vidím ty borůvky...
1-64-64-exact.jpg "pipre")
