Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Name: Špenátovo-smetanová polévka s Nivou
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 špenátový protlak - 450 g; 1 kelímek smetany ke šlehání - 200 ml; cca 300 ml vývaru; 1 cibule; 1-2 stroužky česneku; 1 plnější lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky - cca 20 g; 160-200 g sýru Niva; sůl; špetka muškátového oříšku; krutony, množství dle chuti

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 303 kJ / 1 506 kcal
Bílkoviny	49,77 g
Tuky	132,43 g
Vláknina	5,97 g
Cholesterol	445 mg
Sodík	3,69 g
Sůl	9,25 g
Sacharidy	27,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek, mouku, promícháme, necháme rozvonět a zpěnit. Přilijeme vývar a povaříme cca 10 minut. Poté vlijeme rozmrazený špenátový protlak, smetanu, dochutíme solí a muškátovým oříškem a ještě krátce provaříme. Přidáme zhruba 120-150 g Nivy, kterou necháme v polévce rozpustit a je-li třeba, naředíme polévku vývarem, dle požadované hustoty. Krok 2: Polévku rozdělíme do talířů, dozdobíme zbylou Nivou, krutony a ihned podáváme, aby se krutony v polévce nerozmočily, případně si je do talíře každý dá až podle vlastní chuti. Krutony můžeme použít jak z bílého pečiva, tak i z chleba, nejlépe osmažené na másle.

Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek, mouku, promícháme, necháme rozvonět a zpěnit. Přilijeme vývar a povaříme cca 10 minut. Poté vlijeme rozmrazený špenátový protlak, smetanu, dochutíme solí a muškátovým oříškem a ještě krátce provaříme. Přidáme zhruba 120-150 g Nivy, kterou necháme v polévce rozpustit a je-li třeba, naředíme polévku vývarem, dle požadované hustoty.
Polévku rozdělíme do talířů, dozdobíme zbylou Nivou, krutony a ihned podáváme, aby se krutony v polévce nerozmočily, případně si je do talíře každý dá až podle vlastní chuti. Krutony můžeme použít jak z bílého pečiva, tak i z chleba, nejlépe osmažené na másle.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA8p

Špenátovo - rukolový krém se smetanovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 35 min

Smetanová polévka s medvědím česnekem a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 40 min

Špenátovo-lososová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Špenátovo-žampionové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

adkas 70 min

Smetanové langoše s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Zobrazit více

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 35 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Třešňové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 60 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Smažení
Vaření
Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA8p

Náhodný recept

Oříškový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Severinka 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 3 hodinami

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře

Přidáno před 3 hodinami

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 9 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 17. 4. 2020 16:13

přidal nové fotografie!

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 10×
Jak připravit špenátovou polévku? Potřebujeme mražený protlak nebo čerstvé listy

7 foto Hodnocení 20×
7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné

22 receptů
22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Špendlíky nazýváme drobné žluté švestky: Jaký je však rozdíl mezi špendlíkem, mirabelkou a myrobalánem? Hodnocení 45×

Špendlíky nazýváme drobné žluté švestky: Jaký je však rozdíl mezi špendlíkem, mirabelkou a myrobalánem?

U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Sahula před 16 minutami

Tuňáková pomazánka s kapary Videorecept

Tuňáková pomazánka s kapary

Sahula před 16 minutami

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Sahula před 17 minutami

Vepřové výpečky na černém pivu

Sahula před 1 hodinou

Palačinky Videorecept

Palačinky

meli11 před 3 hodinami

BeBe střecha s banánem

Majavcelicka před 4 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Jakubka před 4 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

poirotka před 4 hodinami

Kuřecí špalíčky na divoko

poirotka před 4 hodinami

Tvarohový koláč s borůvkami

marsa.marsa před 4 hodinami

Suroviny:
protlak špenátový, smetana ke šlehání, vývar, cibule, česnek, máslo, mouka hladká, sýr niva, sůl, ořech muškátový,

Naposledy jste si prohlédli

Placky ze zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 10× Jak připravit špenátovou polévku? Potřebujeme mražený protlak nebo čerstvé listy

7 foto Hodnocení 20× 7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné

22 receptů 22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

5 foto Hodnocení 10×
Jak připravit špenátovou polévku? Potřebujeme mražený protlak nebo čerstvé listy

7 foto Hodnocení 20×
7 receptů na zapečené těstoviny: Milované šunkofleky jsou jednoduché a levné

22 receptů
22 receptů na pokrmy se špenátem: Zdravá zelenina má v kuchyni všestranné využití

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš