Špenátovo - rukolový krém se smetanovými kuličkami

Susa Kuchařka: Susa

Polévky 0 názorů

Suroviny

1/2 balení rukoly
2 velké brambory
1/2 balení baby špenátu
1 cibule
1 lžíce přepuštěného másla (ghí)
1 litr zeleninového vývaru
smetanový sýr Fénix
špetka muškátového květu
sůl
pepř
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Na přepuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.

  2. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a zalijeme vývarem. Po 10 minutách přidáme nakrájené listy rukoly a baby špenátu a vaříme dalších 5 minut.

  3. Nakonec polévku rozmixujeme na hustý krém, ochutíme muškátovým květem, solí a pepřem.

  4. Ze smetanového sýra se dají dělat krásné kuličky. Já jsem jich vhodila před podáváním do každé misky pár. Když je pak naberete lžičkou, krásně se Vám v puse rozpustí.

  5. Polévku můžete ozdobit ještě opečenými chlebovými krutonky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 143 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špenátovo - rukolový krém se smetanovými kuličkami

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: tncz nova rukolový krém nejlepší rukolový krém spenatovo-rukolovy krem