Cuketovo sýrové kuličky
Výborné a vláčné cuketovo-sýrové kuličky se salámem můžete podávat teplé i studené. Sýr se při smažení rozteče a propojí všechny chutě. Kuličky se hodí jako originální pohoštění, lehká večeře i zajímavá příloha k salátu nebo dipu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 339 kJ / 1 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,21 g |
| Tuky | 127,96 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 732 mg |
| Sodík | 7,80 g |
| Sůl | 19,21 g |
| Sacharidy | 30,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu omyjeme, podle potřeby oloupeme a nahrubo nastrouháme. Posypeme ji vegetou, promícháme a necháme přibližně 20 minut vypotit. Poté z ní vymačkáme přebytečnou tekutinu.
Krok 2: Tvrdý sýr, nivu a točený salám nahrubo nastrouháme.
Krok 3: Cuketu vložíme do mísy a přidáme oba sýry, salám, vejce, mletý pepř a koření na pizzu. Podle potřeby přisypáváme hladkou mouku, až vznikne hmota, ze které lze tvarovat kuličky. Směs ochutnáme a podle chuti přidáme vegetu. Vše důkladně promícháme.
Krok 4: Mokrýma rukama tvarujeme kuličky o průměru přibližně 4 cm a obalíme je ve strouhance.
Krok 5: Olej vlijeme do hlubší pánve a rozehřejeme ho na vyšší stupeň.
Krok 6: Kuličky osmažíme ze všech stran dozlatova. Po usmažení je přeložíme na talíř vyložený papírovou utěrkou, která odsaje přebytečný tuk.
Krok 7: Kuličky podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Zveřejněno 28. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketovo sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5RV
Moje poznámka
Cuketovo sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5RV
Nejnovější recepty
Plněné hokkaido
Přidáno před 4 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 12 hodinami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 1 hodinou
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 2 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 3 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 4 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 5 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 5 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 6 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 7 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 7 hodinami
Smažák trošku jinak
Kate.Void před 9 hodinami
Tématické fráze:
cuketové koule se sýrem,
sýrové kuličky,
cuketovo sýrové koule,
cuketové koule,
smažené cuketové kuličky,
cuketove syrove koule,
cuketové uncle bens,
cuketové koule s mozzarelou,
cuketovo-syrove koule,
cuketovosyrove kulicky,
cuketo sýrové koule,
sýrovo cuketové koule,
cuketové uncle beans,
syrove cuketove koule recept,
cuketo-sýrové kuličky,
sýrové koule s cuketou,
cuketovo - sýrové koule,
smažené kuličky z cukety,
cuketové koule s mozarelou,
smazene cuketosyrove koule
Suroviny:
cuketa,
sýr tvrdý,
sýr niva,
salám točený,
vejce,
mouka hladká,
vegeta,
pepř mletý,
koření pizza,
strouhanka,
olej
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
jj, dlouho jsem tu nebyla, zase špitál. No a ten můj Mičurin, chtěla jsem torchu cuket na můj uncle bens. . .a nosí co dva dny plné tašky cuket, tož vymýšlím a vymýšlím . . . .. .