Cuketovo sýrové kuličky
Výborné a vláčné cuketovo-sýrové kuličky se salámem můžete podávat teplé i studené. Sýr se při smažení rozteče a propojí všechny chutě. Kuličky se hodí jako originální pohoštění, lehká večeře i zajímavá příloha k salátu nebo dipu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 339 kJ / 1 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,21 g |
| Tuky | 127,96 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 732 mg |
| Sodík | 7,80 g |
| Sůl | 19,21 g |
| Sacharidy | 30,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu omyjeme, podle potřeby oloupeme a nahrubo nastrouháme. Posypeme ji vegetou, promícháme a necháme přibližně 20 minut vypotit. Poté z ní vymačkáme přebytečnou tekutinu.
Krok 2: Tvrdý sýr, nivu a točený salám nahrubo nastrouháme.
Krok 3: Cuketu vložíme do mísy a přidáme oba sýry, salám, vejce, mletý pepř a koření na pizzu. Podle potřeby přisypáváme hladkou mouku, až vznikne hmota, ze které lze tvarovat kuličky. Směs ochutnáme a podle chuti přidáme vegetu. Vše důkladně promícháme.
Krok 4: Mokrýma rukama tvarujeme kuličky o průměru přibližně 4 cm a obalíme je ve strouhance.
Krok 5: Olej vlijeme do hlubší pánve a rozehřejeme ho na vyšší stupeň.
Krok 6: Kuličky osmažíme ze všech stran dozlatova. Po usmažení je přeložíme na talíř vyložený papírovou utěrkou, která odsaje přebytečný tuk.
Krok 7: Kuličky podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Zveřejněno 28. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketovo sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5RV
Moje poznámka
Cuketovo sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5RV
Nejnovější recepty
Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého
Přidáno před 10 hodinami
Vepřový stroganov se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 16 hodinami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 17 hodinami
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřt salát
bobnak před 1 hodinou
Zelný salát s jablky
Limek před 5 hodinami
Vepřová plec po znojemsku
Helenaval před 6 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 7 hodinami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 8 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 8 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 9 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 10 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
domasova před 11 hodinami
Housky s majonézou
Macci před 16 hodinami
Tématické fráze:
cuketové koule se sýrem,
sýrové kuličky,
cuketovo sýrové koule,
cuketové koule,
smažené cuketové kuličky,
cuketove syrove koule,
cuketové uncle bens,
cuketové koule s mozzarelou,
cuketovo-syrove koule,
cuketovosyrove kulicky,
cuketo sýrové koule,
sýrovo cuketové koule,
cuketové uncle beans,
syrove cuketove koule recept,
cuketo-sýrové kuličky,
sýrové koule s cuketou,
cuketovo - sýrové koule,
smažené kuličky z cukety,
cuketové koule s mozarelou,
smazene cuketosyrove koule
Suroviny:
cuketa,
sýr tvrdý,
sýr niva,
salám točený,
vejce,
mouka hladká,
vegeta,
pepř mletý,
koření pizza,
strouhanka,
olej
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
jj, dlouho jsem tu nebyla, zase špitál. No a ten můj Mičurin, chtěla jsem torchu cuket na můj uncle bens. . .a nosí co dva dny plné tašky cuket, tož vymýšlím a vymýšlím . . . .. .