Kuskusové karbanátky

Name: Kuskusové karbanátky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 300 g kuskusu; 1 lžička oleje; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 150 g uvařené sóji nebo bílých fazolí; 1 vejce; 2 lžíce sekané fenyklové natě; pepř; sůl; Dresink:; 180 g kyselé smetany; 3 lžíce olivového oleje; šťáva z ½ citronu; 1 lžíce sekané fenyklové natě; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

tejaja

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 846 kJ / 2 114 kcal
Bílkoviny	100,86 g
Tuky	99,36 g
Vláknina	36,54 g
Cholesterol	324 mg
Sodík	223 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	188,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom premiešame a necháme vychladnúť. Krok 2: Uvarenú sóju (alebo bielu fazuľu) rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku. Krok 3: Kuskus premiešame so sójou (fazuľou), vajíčkom, nadrobno nakrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, fenyklom, korením a soľou. Dobre prepracujeme.
Z masy tvoríme fašírky. Fašírky vyprážame na z oboch strán na oleji. Krok 4: Všetky ingrediencie na dresing dobre premiešame.
Fašírky podávame s dresingom.

Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom premiešame a necháme vychladnúť.
Uvarenú sóju (alebo bielu fazuľu) rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku.
Kuskus premiešame so sójou (fazuľou), vajíčkom, nadrobno nakrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, fenyklom, korením a soľou. Dobre prepracujeme.
Z masy tvoríme fašírky. Fašírky vyprážame na z oboch strán na oleji.
Všetky ingrediencie na dresing dobre premiešame.
Fašírky podávame s dresingom.

TIP: Šťavnaté kapustové karbanátky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskusové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gmlY

Bylinkové placičky z kuskusu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Kuskusové bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 65 min

Kuskusové placičky s dipem jalapeňo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Tofu-kuskusové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marlowwe 15 min

Kuskusové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Kuskusové placičky s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Luštěniny
Bezmasá jídla
Fazole

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Evropská kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Kuskusové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gmlY

Náhodný recept

Ďábelská játra s pečenými brambůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Housky na burgery

Přidáno před 13 hodinami

Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem

Přidáno před 13 hodinami

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 14 hodinami

Maxi ptáček z vepřového masa

Přidáno před 15 hodinami

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 17 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 23. 9. 2020 16:31

KatkaMachovka: Je mi ľúto, že sa vám to nepodarilo, ale robím ich, vždy sú v poriadku. Pozrite na fotky. Masu treba nielen premiešať, ale normálne prepracovať. Tým sa suroviny dobre spoja. K tuku...najčastejšou príčinou priveľkého nasiaknutia je nízka teplota oleja pri smažení. Tu vám poradím: pri vyprážaní čohokoľvek stačí dať do panvice niekoľko koliesok mrkvy, jednak sa vám nič nepripáli a jednak jedlo nenasiakne veľa tuku.

KatkaMachovka 23. 9. 2020 15:36

Chuťově byly celkem dobré, ale první várku jsem musela vyhodit, vůbec to nedrželo při smažení pohromadě, úplně se na pánvi rozpadly. Přidala jsem trochu strouhanky a pak to bylo lepší, ale nasákly do sebe hodně tuku.