Marmeláda ze švestek

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

PedroSanchez

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

3 kg 3 kg vypeckovaných švestek

3 dl 3 dl vody

5 5 celých ks skořice

25 ks 25 ks hřebíčku

1-2 1-2 badyány

4-6 4-6 polévkových lžic rumu

900 gramů 900 gramů cukru

2 lžičky 2 lžičky kyseliny citrónové

1 1 Pektogel

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 517 kJ / 5 382 kcal
Bílkoviny	19,50 g
Tuky	6,00 g
Vláknina	75,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 275,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vypeckované švestky dáme do hrnce podlijeme 3 dl vody, přidáme koření a necháme vařit cca 35 minut, až jsou švestky rozvařené natolik, že půjdou pasírovat. Krok 2: Rozvařené švestky přepasírujeme, přidáme cukr, kyselinu citronovou, a dáme znovu vařit. Povaříme cca 4 minuty, pak přidáme Pektogel (rozmíchaný s trochou cukru) a povaříme další 1-2 minuty. Přidáme 4-6 lžic rumu, dobře promícháme a naplníme sklenice. Krok 3: Necháme zchladnout.

Vypeckované švestky dáme do hrnce podlijeme 3 dl vody, přidáme koření a necháme vařit cca 35 minut, až jsou švestky rozvařené natolik, že půjdou pasírovat.
Rozvařené švestky přepasírujeme, přidáme cukr, kyselinu citronovou, a dáme znovu vařit. Povaříme cca 4 minuty, pak přidáme Pektogel (rozmíchaný s trochou cukru) a povaříme další 1-2 minuty. Přidáme 4-6 lžic rumu, dobře promícháme a naplníme sklenice.
Necháme zchladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marmeláda ze švestek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OD9

Rajčatová marmeláda se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 90 min

Zimní hrušková marmeláda se sušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz

Švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hemriettas 40 min

Marmeláda z rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ruzena 130 min

Marmeláda z třešní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 90 min

Citronová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Herbateka 40 min

Zobrazit více

Marmeláda z mirabelek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PedroSanchez 75 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Sladké chutě
Vaření
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Švestky - zdravé ovoce
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Marmeláda ze švestek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OD9

Náhodný recept

Bramboráčkový "sendvič"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové vafle Videorecept

Bramborové vafle

Přidáno před 23 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno 16. 5. 2025 19:25

Horký zeleninový salát

Přidáno 16. 5. 2025 16:46

Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky

Přidáno 16. 5. 2025 11:01

Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem

Přidáno 15. 5. 2025 10:13

Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem

Přidáno 15. 5. 2025 08:55

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Ovocné péřové knedlíky: Nadýchané a lehoučké těsto snadno připravíte v domácí pekárně, dobře to ale zvládnete i bez ní

Marokánky, sladké placičky arabského původu: Pojďte si je s námi upéct Hodnocení 69×

Marokánky, sladké placičky arabského původu: Pojďte si je s námi upéct

Jánošík – bramborák jinak: Efektní bramborovou placku s volským okem uprostřed si připravte podle videoreceptu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Marokánky a florentýnky vypadají hodně podobně. Přesto jsme několik rozdílů vypátrali Hodnocení 73×

Marokánky a florentýnky vypadají hodně podobně. Přesto jsme několik rozdílů vypátrali

Jak vypěstovat na zahradě melouny? Potřebují především slunce, hodně vody a dostatek správných živin

Vyzkoušeli jsme internetový hit - croissant z rýžového papíru: Křupe hezky, ale má jednu velkou chybu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

PetuleLevandulka před 8 hodinami

Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké

Petranela před 8 hodinami

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

Hanina_ před 9 hodinami

Plněná vepřová svíčková

Pavel2001 před 10 hodinami

Kuřecí kari po belizsku

Antonausprag před 10 hodinami

Sváteční koláčky Videorecept

Sváteční koláčky

Koffi před 11 hodinami

Bábovka s větrníkovou příchutí Videorecept

Bábovka s větrníkovou příchutí

pajuska1511 před 11 hodinami

Bůčková tlačenka asi jinak

Vladatlaca před 12 hodinami

Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem

Napalsko před 12 hodinami

Krkovička pro vítanou návštěvu

Naja2801 před 12 hodinami

Suroviny:
švestky, voda, skořice, koření hřebíček, badyán, rum, cukr, kyselina citronová, pektogel

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninová směs v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Řízky z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 170 min

Krůtí žaludky na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 75 min

Pórková polévka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenicka ART 35 min

Irský sen s tvarohem Videorecept

Irský sen s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PaprsekAdriana 90 min

Marmeláda ze švestek

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky