Rajčatová marmeláda se švestkami

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 90 minut Zavařeniny 7 názorů

Suroviny

400 g švestek
3 kg rajčat
400 g ostružin
3 lžičky kyseliny citrónové
2 balíčky Želírfix 2:1
1500 g cukru krystal
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Pomeleme ostružiny a švestky na mlýnku na ovoce a potom i rajčata.

  2. Šťávu ze švestek a ostružin doplníme do 2 litrů šťávou z rajčat.

  3. V troše cukru rozmícháme oba Želírfixy, nasypeme do šťávy a 5 minut povaříme.

  4. Potom po částech přidáme zbytek cukru a vaříme dalších 5 minut.

  5. Odstavíme a vmícháme kyselinu citrónovou. Naplníme do skleniček a sterilujeme 15 minut při 85°C.

Poznámka

Ostružiny dodají marmeládě pěknou barvu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 36 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rajčatová marmeláda se švestkami

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    To je moc zajímavá marmeláda :-O:yes::-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Frantiska: Já jsem si jej uložila, určitě ho vyzkouším;-)

    Odpovědět

  • evina evina(neregistrovaná)

    Frantiska:Ano,přesně tak.V sezóně vyzkouším,protože u nás marmoška z rajčat chutná.:-)

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    pochybuji, ze si ho uvari moc lidi, kdyby se pridal v sezone, tak ho aspon nekdo vyzkousi

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Frantiska: ale že je recept pridaný teraz, neznamená, že sa teraz musí ten lekvár variť:-D

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    jen kde vzit v unoru svestky a ostruziny a dobre chuti rajcat nemluve

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak marmeládu z rajčat jsem dělala, ale nenapadlo mne tam přidat švestky!:-O Člověk se pořád učí!;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: švestkový džem recept marmeláda z rajčat a švestek marmelada z rajcat recept na rajcatovou marmeláda švestkový džem recepty švestkový džem recept džem z rajčat a švestek džem ze švestek a rajčata džem ze švestek recept švestkový džem s ořechy a rumem marmeláda z rajčat a švestek recept švstkový džem švestky 400 receptů marmoska z rajcat rajcatova marmelada z domaci pekarny marmeláda z dýně se svestkama www,rajčatova marmelada recept svestkovy dzem švestka rajčatová povidla džem se švestkami