Minutkové Boloňské těstoviny v úpravě podle Petra Havlíčka

Name: Minutkové Boloňské těstoviny v úpravě podle Petra Havlíčka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2-3
Cuisine: Italská
Ingredients: 500 g libového hovězího mletého masa; 2 malé jemně nasekané cibule; 1 nasekaný stonek celeru; 1 mrkev (nasekaná na kostičky); 2 utřené stroužky česneku; 400 g drcených rajčat; 2 lžičky oregana; 1,5 dcl červeného vína; 3 lžíce protlaku; 1 lžíce olivového oleje; sůl; pepř; Čerstvá bazalka; 300 g semolinovych spaget

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Miskav1

10 názorů

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

18. 10. 2012 03:13

Minutkové Boloňské těstoviny v úpravě podle Petra Havlíčka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 040 kJ / 2 400 kcal
Bílkoviny	160,74 g
Tuky	35,96 g
Vláknina	76,15 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	950 mg
Sůl	2,21 g
Sacharidy	306,66 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pánvi s nepřilnavým povrchem zprudka osmažíme mleté hovězí maso.
Po jeho zhnědnutí přidáme cibuli, česnek, celerový stonek a mrkev chvíli restujeme za stálého míchání.
Vmícháme drcená rajčata, rajčatový protlak, oregano a červené víno a chvíli společně podusíme.
Těstoviny uvaříme al-dente, necháme okapat a dáme do mísy. Přidáme masovou omáčku, přidáme olivový olej a servírujeme.

Poznámka autora receptu

www.vitecojite.eu

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Boloňské špagety s mletým masem podle Petry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

PetraS 50 min

"Boloňské" těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Boloňské filé k těstovinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mneneznas 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností

Hodnocení 26x

Borčš i tyhle sladké vareniky. Jak připravit hity ukrajinské kuchyně? Podle receptů z Babiččiny kuchyně to zvládnete levou zadní

Staročeské bramborové dobroty: Jak se pečou sejkory, jak bác a co se dává do patentů? Připomeňte si s námi regionální lahůdky

Komentáře

miskav

18. 10. 2012 19:31

tejaja:

To sice ano, ale udělala jsem proto maximum. Zdravou výživou se zabývám a stále nerozumím, že když je tak jednoduché uvařit opravdu výživově kvalitní jídlo (například jako tady díky kvalitním celozrnným těstovinám), někdo záměrně volí opak.. Ale ať nemoralizuji, je to každého věc. Chutnat budou i s obyč kolínky

tejaja (moderátorka)

18. 10. 2012 19:19

miskav:

ty môžeš trvať, ale každý si urobí cestoviny aké chce

JanaDorazinova

18. 10. 2012 17:49

Ježkovy oči...

miskav

18. 10. 2012 15:56

Zdravím, recept jsem si vařila, ale nefotila. Rozhodně napravím. Sáček jsem tam dala schválně, protože na těchto těstovinách v receptu trvám

a když napíšu jen semolinové těstoviny, spousty lidí ještě dnes bohužel neví co to je... Ale děkuji za reakce. Až budu pokrm vařit znovu napravím a pošlu foto. Zdravím, Míša V.

Bibinka

18. 10. 2012 14:00

Miskav1, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo

Jinak bych se přimlouvala za to, aby jsi dala fotku hotového pokrmu až ho uděláš, tenhle obrázek nám nic neříká. Takto není vůbec jasné, zda jsi jídlo vařila.....