Losos s bylinkami

Name: Losos s bylinkami
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 9 porcí z celého filetu lososa
Ingredients: 1 velký filet čerstvého lososa; Marináda:; olivový nebo jiný olej; 2 větvičky libečku nasekat; 1 svazeček petrželky nasekat; 10 lístků šalvěje nakrájet na proužky; 1 lžičku pepře mletého; 2 lžičky koření Medvědí česnek; 2 lžičky grilovacího koření; 1 lžičku Aromatu; 1 prolisovaný stroužek česneku; sůl - pokud je třeba; Brambory:; podle počtu porcí uvařit ve slupce s kmínem (měl by vytáhnout škodliviny); olej na pečení; mletý kmín; bylinky nasekané- libeček, petrželka, dobromysl; Aromat nebo sůl; Obloha podle chuti

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

janky3

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	801 kJ / 192 kcal
Bílkoviny	8,55 g
Tuky	0,78 g
Vláknina	15,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,57 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	33,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit brambory. Lososa opláchneme, položíme na velké prkénko kůží nahoru tak, aby část prkénka s širší částí ryby ( od hlavy), byla nad dřezem. Nožem od ocasní části oškrábeme šupiny, jde to dobře. Pak lososa nakrájíme na porce a vložíme do marinády, je-li třeba, přilijeme olej - viz obrázek pod hlavní fotkou. Všechny porce musejí být v marinádě. Necháme asi dvě hodiny, ale klidně i přes noc. Krok 2: Uvařené brambory necháme zchladnout, mezi tím si připravíme bylinky a oblohu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme do olejem vymazaného pekáče. Troubu zapneme a rozehřejeme na 200°C Krok 3: Na pánev, nejlépe grilovací (s vroubky) dáme trochu oleje z marinády a jakmile se pánev rozpálí, naskládáme porce lososa kůží dolů. Trochou oleje z marinády použijeme na pocákání brambor, které okořeníme a posypeme bylinkami. Vložíme do rozpálené trouby. Krok 4: Rybu necháme na straně kůže péci déle, na střední teplotu. Až uvidíme, že jsou porce trochu propečené, opatrně obrátíme, aby se nám nerozlámaly. Můžeme tu a tam přidat marinádu. Ke konci ještě jednou obrátíme kůží dolů a po pár minutách vypneme. Brambory jsou už také opečené. Můžeme servírovat.

Dáme vařit brambory. Lososa opláchneme, položíme na velké prkénko kůží nahoru tak, aby část prkénka s širší částí ryby ( od hlavy), byla nad dřezem. Nožem od ocasní části oškrábeme šupiny, jde to dobře. Pak lososa nakrájíme na porce a vložíme do marinády, je-li třeba, přilijeme olej - viz obrázek pod hlavní fotkou. Všechny porce musejí být v marinádě. Necháme asi dvě hodiny, ale klidně i přes noc.
Uvařené brambory necháme zchladnout, mezi tím si připravíme bylinky a oblohu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme do olejem vymazaného pekáče. Troubu zapneme a rozehřejeme na 200°C
Na pánev, nejlépe grilovací (s vroubky) dáme trochu oleje z marinády a jakmile se pánev rozpálí, naskládáme porce lososa kůží dolů. Trochou oleje z marinády použijeme na pocákání brambor, které okořeníme a posypeme bylinkami. Vložíme do rozpálené trouby.
Rybu necháme na straně kůže péci déle, na střední teplotu. Až uvidíme, že jsou porce trochu propečené, opatrně obrátíme, aby se nám nerozlámaly. Můžeme tu a tam přidat marinádu. Ke konci ještě jednou obrátíme kůží dolů a po pár minutách vypneme. Brambory jsou už také opečené. Můžeme servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A0D7

Losos na bylinkách s citronovou trávou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fantom 30 min

Losos na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Tom Brabenec 20 min

Losos marinovaný v bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amalia

Plněný Camembert s bylinkami a "lososem"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

isindy 5 min

Losos v papilotě s provensálskými bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hanahcotton 25 min

Avokádová pomazánka s lososem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Noky a placky z bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 120 min

Francouzské brambory podle mne Videorecept

Francouzské brambory podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 80 min

Palačinky pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 15 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Bylinky
Zelenina
Vaření
Pečení
Marinování
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Losos s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A0D7

Náhodný recept

Hovězí játra na smetaně s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Žampiony na smetaně s kuřecím masem - rychlovka

Přidáno před 9 hodinami

Nakládané ředkvičky v octě

Přidáno před 17 hodinami

Veganský pudink s rebarborou

Přidáno před 18 hodinami

Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem

Přidáno před 21 hodinami

Palačinky s jahodovo-tvarohovou náplní

Přidáno před 22 hodinami

Papriky plněné kuskusem s restovanou zeleninou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala nové fotografie! 19. 10. 2020 18:29

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Okurky a počasí: Předcházet škodám způsobeným mrazy, vedrem a deštěm je snadné. Pár rad vyřeší každý problém

Zavařte si kousek léta: Hanka z rodinné marmeládovny poradila, jak připravit perfektní jahodový džem

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Kosmatice aneb Smažené pochoutky z květů černého bezu: Vynikající jsou ve sladké i slané verzi, třeba v sýrovém těstíčku

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí Hodnocení 46×

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí

Jak vyloupat lískové ořechy snadno a bez úrazu? Podívejte se na rychlý videonávod Hodnocení 29×

Jak vyloupat lískové ořechy snadno a bez úrazu? Podívejte se na rychlý videonávod

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bezová šťáva Videorecept

Bezová šťáva

Moanka před 20 minutami

Krkovice pečená na bramborech Videorecept

Krkovice pečená na bramborech

jtrecepty před 56 minutami

Mrkvové řezy

Moanka před 1 hodinou

Zapečená brokolice s těstovinami

Anna.Milkova před 1 hodinou

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

MarinetteQueen3 před 1 hodinou

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

Evculina84 před 12 hodinami

Bezový cheesecake

Jana2017 před 15 hodinami

Španělské ptáčky z mletého masa Videorecept

Španělské ptáčky z mletého masa

Sahula před 18 hodinami

Laskonky jednoduché a křupavé

Hankali před 18 hodinami

Mini Pavlova

Hankali před 18 hodinami

Suroviny:
losos, libeček, petrželka, šalvěj, pepř mletý, česnek mědvědí, koření grilovací, česnek, sůl, kmín celý, olej, kmín mletý, dobromysl,

Losos s bylinkami

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

21 foto Zavařte si kousek léta: Hanka z rodinné marmeládovny poradila, jak připravit perfektní jahodový džem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

21 foto
Zavařte si kousek léta: Hanka z rodinné marmeládovny poradila, jak připravit perfektní jahodový džem