Bylinkový amur

Name: Bylinkový amur
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 porce amura; sůl; 1/2 lžičky citronové sušené kůry; 1/2 lžičky sušené petrželky; pár kousků sušené papriky; na špičku lžičky sušeného zázvoru; na špičku lžičky sušeného rozmarýnu; na špičku lžičky sušeného česneku; mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 4 porce

4 porce 4 porce amura

sůl

1/2 lžičky 1/2 lžičky citronové sušené kůry

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušené petrželky

pár kousků kousků sušené papriky

na špičku lžičky lžičky sušeného zázvoru

na špičku lžičky lžičky sušeného rozmarýnu

na špičku lžičky lžičky sušeného česneku

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	29 kJ / 7 kcal
Bílkoviny	0,40 g
Tuky	0,05 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Amura podél páteře rozřízneme na dvě části. Z druhé poloviny odstraníme páteř. Odstraníme kůži, překrojíme v půlce, máme 4 porce a potřeme je solí. Krok 2: V hmoždíři rozdrtíme citronovou kůru, papriku, petrželku a přidáme ostatní koření. Promícháme a potřeme amura. Necháme v chladu proležet a pak opečeme dozlatova na oleji. Podáváme s hranolky, nebo bramborem.

Amura podél páteře rozřízneme na dvě části. Z druhé poloviny odstraníme páteř. Odstraníme kůži, překrojíme v půlce, máme 4 porce a potřeme je solí.
V hmoždíři rozdrtíme citronovou kůru, papriku, petrželku a přidáme ostatní koření. Promícháme a potřeme amura. Necháme v chladu proležet a pak opečeme dozlatova na oleji. Podáváme s hranolky, nebo bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bylinkový amur

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxXV

Amur, jen tak...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petrzelka 25 min

Špíz z amura

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sunny.sofi 65 min

Amur na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 70 min

Amur s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hanahcotton

Amur s česnekem na letní zeleninové směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 30 min

Lahůdkový amur na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zizala 60 min

Zobrazit více

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 170 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 30 min

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bylinkový amur

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxXV

Náhodný recept

Věnečky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nutellové oříšky Videorecept

Nutellové oříšky

Přidáno před 15 hodinami

Vánoční myslivecké knoflíky

Přidáno před 23 hodinami

Bramboráky s libečkem

Přidáno 8. 10. 2025 15:14:02

Pivní cibulačka

Přidáno 8. 10. 2025 14:00:02

Srnčí guláš

Přidáno 8. 10. 2025 13:02:01

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

Přidáno 8. 10. 2025 12:59:41

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 4. 12. 2020 20:32

MamlajdaD: Moc děkuji.

Mám usušené všechny své bylinky, kozí rohy pěstujeme pálivé i sladké, navlékám je jehlou na potravinářskou nit a suším na sluníčku jak prádlo.

MamlajdaD 4. 12. 2020 19:27

Jaromíra18: Moc pěkný zimní recept!

Zimní poroto, že jsou použité sušené bylinky.

Jen malý dotaz: Ty sušené papriky, to asi mají být sušené pálivé papričky, nebo ne? Soudím tak podle poslední fotky.

Jaromira18 přidala nové fotografie! 4. 12. 2020 15:45

Přečtěte si

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou Hodnocení 6×

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou

Houbová omáčka podle Jitky: Dokonalé podzimní jídlo voní kmínem, jemné je po smetaně a skvěle zasytí

Babiččina spíž: Dokonalý dýňový kompot s vůní ananasu – podzimní poklad, který vás přenese do dětství

Babiččina spíž: Naložte si domácí zelí, v zimě jako když ho najdete. Způsob je snadný a zvládne ho i úplný začátečník

„Svatý Havel do zelí zajel.“ Co dalšího je třeba sklidit a jak se co nejlépe připravit na zimu podle říjnových pranostik

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Z planých i pěstovaných bylin můžeme doma vyrábět skvělé sirupy a medy. Poradíme, jak na to Hodnocení 54×

Z planých i pěstovaných bylin můžeme doma vyrábět skvělé sirupy a medy. Poradíme, jak na to

KVÍZ: Víte, jak skladovat vlašské ořechy, aby vydržely v perfektním stavu celý rok? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřový řízek naruby Videorecept

Vepřový řízek naruby

Vierunkaa před 29 minutami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

poirotka před 58 minutami

Kuřecí stehna - jedna báseň Videorecept

Kuřecí stehna - jedna báseň

mysha před 1 hodinou

Bezpracný perník Videorecept

Bezpracný perník

boomgo před 2 hodinami

Kuřecí kousky na kari a smetaně

Penelope01 před 2 hodinami

Farmářská krkovička v cibuli a pivu Videorecept

Stepanka.M. před 4 hodinami

Cukeťák Videorecept

Cukeťák

stanik před 4 hodinami

Suroviny:
amur, sůl, petrželka sušená, paprika sušená sladká, zázvor sušený, rozmarýn sušený, česnek sušený, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Snídaňová vejce Benedikt Videorecept

Snídaňová vejce Benedikt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 15 min

Bylinkový amur

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak skladovat vlašské ořechy, aby vydržely v perfektním stavu celý rok? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak skladovat vlašské ořechy, aby vydržely v perfektním stavu celý rok? Otestujte si své znalosti