Lahůdkový amur na zelenině
Lahůdkový amur na zelenině je výtečný pokrm, který spojuje jemné a šťavnaté maso sladkovodní ryby s pestrou směsí čerstvé zeleniny. Tento zdravý a chutný recept ocení nejen milovníci ryb, ale i ti, kteří hledají lehké a vyvážené jídlo.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 150 kJ / 753 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,17 g |
| Tuky | 5,43 g |
| Vláknina | 80,23 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,16 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 78,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou rybu nakrájíme na podkovy, osolíme, obalíme ve směsi mouky a kukuřičné strouhanky a krátce osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo.
Krok 2: Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přisypeme kapary, osolíme, okořeníme, zakápneme olejem a promícháme.
Krok 3: Dáme do trouby péct na 180 °C asi na 15 minut.
Krok 4: Pak navrch poklademe osmahnuté kousky ryby, podlijeme vínem a pečeme ještě asi 15 minut. Podáváme s vařenými bramborami nebo bagetkou.
Zveřejněno 3. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahůdkový amur na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5loK
Moje poznámka
Lahůdkový amur na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5loK
Nejnovější recepty
Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 14 hodinami
Podzimní čaj
Přidáno před 15 hodinami
Likérové špičky na plech
Přidáno před 17 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 18 hodinami
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 19 hodinami
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 10 hodinami
Těstoviny s dýní
Martula před 11 hodinami
Koprová omáčka
LenyHime před 12 hodinami
Klasická bramboračka
magdalenka před 12 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 12 hodinami
Banánové lívance
panvicka před 12 hodinami
Plněné papriky
Petulina33 před 12 hodinami
Dýňová polévka se smetanou
HelenSramkova před 13 hodinami
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
poirotka před 13 hodinami
Tématické fráze:
amur bílý recepty,
amur peceny v troubě,
amur bílý recept,
amur na zelenine,
amur recept,
recepty amur bílý,
recept na pečený amur,
pečený amur na zelenině,
pečený amur,
grilovaný amur,
amur recepty,
amur,
amur pečeny,
recept amur,
amur kluci v akci,
kluci v akci amur,
amur pečený na zelenině,
amur bílý,
amur na víně,
recepty amur grilovaný
Suroviny:
amur,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka kukuřičná,
lilek,
celer,
rajče,
rajče sterilované,
česnek,
sůl,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
víno bílé,
olej,
kapary
Komentáře (6)