Lahůdkový amur na zelenině
Lahůdkový amur na zelenině je výtečný pokrm, který spojuje jemné a šťavnaté maso sladkovodní ryby s pestrou směsí čerstvé zeleniny. Tento zdravý a chutný recept ocení nejen milovníci ryb, ale i ti, kteří hledají lehké a vyvážené jídlo.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 150 kJ / 753 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,17 g |
| Tuky | 5,43 g |
| Vláknina | 80,23 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,16 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 78,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou rybu nakrájíme na podkovy, osolíme, obalíme ve směsi mouky a kukuřičné strouhanky a krátce osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo.
Krok 2: Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přisypeme kapary, osolíme, okořeníme, zakápneme olejem a promícháme.
Krok 3: Dáme do trouby péct na 180 °C asi na 15 minut.
Krok 4: Pak navrch poklademe osmahnuté kousky ryby, podlijeme vínem a pečeme ještě asi 15 minut. Podáváme s vařenými bramborami nebo bagetkou.
Zveřejněno 3. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahůdkový amur na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5loK
Moje poznámka
Lahůdkový amur na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5loK
Nejnovější recepty
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 33 minutami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 2 hodinami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Pečené brambory s masem v barbecue omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Cheesecake brownies
Přidáno před 22 hodinami
Stehno v medové marinádě s domácími hranolky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Retro kaťák
trdlo před 16 minutami
Zapečené těstoviny "Všehochuťky"
malikjozin před 32 minutami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
Jiri1977 před 46 minutami
Kotlety na smetaně
Sima1996 před 1 hodinou
Klasické křupavé domácí rohlíky
mneveril před 1 hodinou
Vepřová plec na celeru
houba před 1 hodinou
Křenová omáčka
Standa Kantry před 1 hodinou
Americké lívance
ValentineCZ před 2 hodinami
Kroupové "rizoto"
Sahula před 13 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Hankali před 15 hodinami
Tématické fráze:
amur bílý recepty,
amur peceny v troubě,
amur bílý recept,
amur na zelenine,
amur recept,
recepty amur bílý,
recept na pečený amur,
pečený amur na zelenině,
pečený amur,
grilovaný amur,
amur recepty,
amur,
amur pečeny,
recept amur,
amur kluci v akci,
kluci v akci amur,
amur pečený na zelenině,
amur bílý,
amur na víně,
recepty amur grilovaný
Suroviny:
amur,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka kukuřičná,
lilek,
celer,
rajče,
rajče sterilované,
česnek,
sůl,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
víno bílé,
olej,
kapary
Komentáře (6)