Kuře à la bažant
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý recept na kuřecí maso na divoko je dokonalou volbou na víkendový oběd. Stejným způsobem můžeme připravit i maso bažantí nebo kachní, ale kuře je sázka na jistotu.…
Rozmarýn sušený - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 716 kJ / 410 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 10,00 g |
| – nasycené | 6,00 g |
| – nenasycené | 4,00 g |
| –– mononenasycené | 2,00 g |
| –– polynenasycené | 2,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 60,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi šťavnaté marinované maso, ale klasické kombinace už se vám přejedly? Nebojte se sáhnout po něčem exotičtějším, připravte si krůtí plátky podle našeho receptu.…
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Recept ještě nebyl hodnocenVcelku marinované a upečené krůtí prso nakrájené na plátky podáváme s bramborovou přílohou nebo jen zeleninovým salátem. Díky kořeněné marinádě s bylinkami má jemné maso…
Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenLilek není chuťově příliš výrazný, ale zapečený s kořeněným mletým masem a balkánským sýrem je opravdu vynikající. Pokud máte velkou úrodu lilku, využijte skvělé…
Kotleta s vůní koření z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, ale ne příliš. Snažíme se, aby byly aspoň 8 mm vysoké, jinak by se vysušily.Z oleje a koření smícháme marinádu.Kotlety mírně osolíme a potřeme je…
Pečená vepřová plec
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatou vepřovou plec prošpikujeme česnekem, ochutíme kořením a pomalu upečeme na cibuli a tmavém pivu. Během pečení maso pravidelně přeléváme výpekem, díky čemuž…
Toskánská fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá fazolová polévka inspirovaná toskánskou kuchyní zasytí a příjemně zahřeje. Bílé fazole povaříme se sušenými rajčaty, bylinkami a špenátem. Smetana a parmazán jí…
Babiččino kuře
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuře pečené na másle a voňavém koření připravíme podle tradičního receptu, který nezklame. Během pečení maso krásně změkne a na povrchu se vytvoří křupavá kůže.…
Domácí paštika s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPrvně jsem si kotletu nakrájela na kostky (klidně větší, stejně pak půjdou do mixéru), osolila ji, opepřila a na kousku másla kostky osmahla a pak dala stranou. Před…
Batátové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky ze sladkých brambor jsou zajímavou alternativou k běžným hranolkům. Jejich nasládlá chuť se během pečení zajímavě rozvine. Můžeme je podávat jako přílohu k masu…
Naložený hermelín se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice na dno rozsypeme část sušené bazalky, na to dáme sušená rajčata a na trojúhelníčky nakrájený hermelín. Takto vrstvíme až po hrdlo.Zalijeme olejem a dáme na…
Roštěnky naší rodinky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté, dobře kořeněné plátky hovězího masa v omáčce připravené z cibulového základu, hořčice a vývaru jsou ideálním jídlem na nedělní oběd. I když příprava trvá…
Hlíva na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva na rozmarýnu je jednoduchý houbový pokrm s výraznou vůní česneku a bylinek. Hlívu krátce orestujeme na olivovém oleji, přidáme máslo a rozmarýn a poté ji podusíme…
Domácí játrová paštika s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná domácí paštika je skvělým předkrmem i netradičním dárkem pro vaše nejbližší. Provoněná sušenými brusinkami, rumem a bylinkami potěší každého gurmána. Nejlépe si…
Salát z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájenou na kolečka osmahneme na olivovém oleji. Přidáme na proužky nakrájenou hlívu a na kolečka nakrájenou mrkev. Zakápneme sojovkou, přisypeme rozmarým,…
Srnčí medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenPodzim je obdobím pokrmů ze zvěřiny. Předem naložené medailonky ze srnčího masa jsou krásně křehké a plné chuti. Medailonky podáváme přelité šťávou a ozdobené brusinkami…
Vepřové kotletky se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, na každou dáme plátek sýra a několik kousků rajčat. Maso podélně přeložíme, sepneme špejlí nebo jehlou a…
Pečené nudličky z kapra
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso je velmi kvalitní a proto je škoda ho připravovat pouze na Štědrý den. Marinované nudličky ve směsi másla, bylinek a koření, pečené na plechu společně s…
Karotkové "rösti"
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme nahrubo nebo použijeme škrabku. V pekáčku smícháme s cibulí nakrájenou na kolečka, olejem a kořením. Pečeme na cca 200 stupňů asi 20 minut. Ke konci…
Jehněčí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, odblaníme, nakrájíme na menší kostky či nudličky. Na sádle necháme zesklovatět na kostky nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce…
Makrela s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme nejprve všechny tekuté přísady a pořádně rozmícháme, přidáme česnek a bylinky. Ryby dáme na plech, pořádně je potřeme směsí, nacpeme i do bříška a necháme v…
Krkovička ala Lenka
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nakrájíme na asi 1,5-2 cm silné kostky, tlusté neodkrajujeme. Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a samozřejmě dáme rozmarýn. Ve wok pánvi na oleji zesklovatíme…
Kuřecí stehýnka po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji. Pak stehýnka vyjmeme, do výpeku dáme nakrájenou slaninu, česnek, cibuli, vše…
Jalovcové kuře s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej a vložíme pokrájenou cibulku, opečeme do skoro hněda a přidáme překrájené kysané zelí, trochu cukru, soli, kmínu a dusíme do měkka. Do hmoždíře dáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
