

Pečené telecí se zeleninou
Suroviny
- 500 g telecího masa
- 3 mrkve
- 1/4 celeru
- 1 kořenová petržel
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- větvička tymiánu
- sůl a pepř
Postup přípravy receptu
Telecí maso pokrájíme na kostky a vložíme do zapékací mísy. Všechnu zeleninu zbavíme slupky. Mrkev, cibuli, celer a petržel pokrájíme na kostky a přidáme k masu. Dále přidáme prolisovaný česnek, tymián a podle potřeby sůl a pepř. Podlijeme asi 1 dl vody a dáme zakryté péci asi na hodinu a půl při 180°C. Občas promícháme. Poté odkryjeme a pečeme ještě 30 minut.
Podávala jsem se šťouchaným bramborem.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečené telecí se zeleninou
K receptu nejsou žádné komentáře.