Moravské bramboráky s uzeným masem

Name: Moravské bramboráky s uzeným masem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g brambor; 150 g uzeného masa; 6 stroužků česneku; 1-2 cibule; 3 vejce; 150-200 g hladké mouky; sůl; pepř; kmín; majoránka; slunečnicový olej

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Justcook.cz

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Moravské bramboráky s uzeným masem, MORAVSKÉ BRAMBORÁKY s uzeným masem — MORAVSKÉ BRAMBORÁKY s uzeným masem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 831 kJ / 1 633 kcal
Bílkoviny	90,01 g
Tuky	33,40 g
Vláknina	28,43 g
Cholesterol	875 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	3,63 g
Sacharidy	232,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábeme brambory. Očistíme česnek, který nakrájíme na drobné plátky. Oloupeme cibuli, kterou nakrájíme najemno. Uzené maso nakrájíme na menší kostičky. Krok 2: Oškrabané brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Krok 3: Na pánev dáme trošku oleje, který rozehřejeme. Přidáme nakrájenou cibulku, kterou mírně orestujeme, následně přidáme česnek a uzené maso. Vše důkladně orestujeme Krok 4: Směs z pánve přidáme do nastrouhaných brambor, promícháme, přidáme vejce, sůl, majoránku, kmín a pepř. Přidáme hladkou mouku. Směs důkladně promícháme. Krok 5: Smažíme v lívanečníku s troškou oleje, kde směs naneseme pomocí polévkových lžiček. Smažíme oboustranně, obracíme pomocí polévkových lžiček.

Oškrábeme brambory. Očistíme česnek, který nakrájíme na drobné plátky. Oloupeme cibuli, kterou nakrájíme najemno. Uzené maso nakrájíme na menší kostičky.
Oškrabané brambory nastrouháme na hrubším struhadle.
Na pánev dáme trošku oleje, který rozehřejeme. Přidáme nakrájenou cibulku, kterou mírně orestujeme, následně přidáme česnek a uzené maso. Vše důkladně orestujeme
Směs z pánve přidáme do nastrouhaných brambor, promícháme, přidáme vejce, sůl, majoránku, kmín a pepř. Přidáme hladkou mouku. Směs důkladně promícháme.
Smažíme v lívanečníku s troškou oleje, kde směs naneseme pomocí polévkových lžiček. Smažíme oboustranně, obracíme pomocí polévkových lžiček.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2021

Poznámka autora Justcook.cz

Na místo lívanečníku můžeme smažit i ploché pánvi, kde vytváříme větší nebo menší placky.

https://youtu.be/4jeX3qRx128

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moravské bramboráky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QD3l

Bramboráky s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Bramboráky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 50 min

Uzené v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Katerina Valigurova 60 min

Krůtí maso v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

www.zarovi.cz 55 min

Zobrazit více

Kokosová bábovka s rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Justcook.cz 50 min

Nepečený zebra dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Justcook.cz 50 min

Gratinované brambory s lososem a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Justcook.cz 60 min

Kanadské borůvkové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Justcook.cz 20 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Recepty do 100 korun
Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Moravské bramboráky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QD3l

Náhodný recept

Banánová žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou

Přidáno před 13 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Přidáno před 19 hodinami

Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami

Přidáno před 20 hodinami

Losos na pomerančích z pánve

Přidáno před 22 hodinami

Pomazánky na jednohubky Videorecept

Pomazánky na jednohubky

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Justcook.cz přidal nové fotografie! 21. 2. 2021 10:02

Přečtěte si

Tvarohová vánoční štóla: Jednodušší verze německé kynuté klasiky má výraznější chuť a vůni a vydrží déle vláčná

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Na co se hodí moruše. Plody jsou sladké, chutné a výživné. Vaříme z nich povidla, můžeme je mrazit a sušit Hodnocení 31×

Na co se hodí moruše. Plody jsou sladké, chutné a výživné. Vaříme z nich povidla, můžeme je mrazit a sušit

Vanilkový pudinkový krém do cukroví: Hedvábně jemný, hladký a voňavý vylepší linecké, košíčky i slepované ořechy

Sezona pečených kaštanů je tu: S pár fígly je příprava snadná a vychutnáte si je horké, s pečeným kuřetem i v roládě

KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny Hodnocení 1×

KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře s bílou paprikou v medově hořčičné šťávě

LucikG před 57 minutami

Špagety aglio e olio

DavikEvik před 1 hodinou

Pečené maso Videorecept

Vytvarnik před 2 hodinami

Panenka v sýrovém těstíčku

Sahula před 2 hodinami

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Priserka před 3 hodinami

Domácí česnečka

Milan68 před 3 hodinami

Vepřové výpečky II Videorecept

Vepřové výpečky II

DunkaStehlikova1975 před 3 hodinami

Suroviny:
brambory, maso uzené, česnek, cibule, vejce, mouka hladká, sůl, pepř, kmín celý, majoránka, olej slunečnicový

Naposledy jste si prohlédli

Jablečné řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Panova

Dort Šmoula mlsoun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda

Smoothie z banánu, brusinek, borůvek, chia semínek a kokosového mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Falešný "segedín" z cukety Videorecept

Falešný "segedín" z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Podkova na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA

Moravské bramboráky s uzeným masem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Justcook.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno