Moravské bramboráky s uzeným masem

Name: Moravské bramboráky s uzeným masem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g brambor; 150 g uzeného masa; 6 stroužků česneku; 1-2 cibule; 3 vejce; 150-200 g hladké mouky; sůl; pepř; kmín; majoránka; slunečnicový olej

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Justcook.cz

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Moravské bramboráky s uzeným masem, MORAVSKÉ BRAMBORÁKY s uzeným masem — MORAVSKÉ BRAMBORÁKY s uzeným masem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 831 kJ / 1 633 kcal
Bílkoviny	90,01 g
Tuky	33,40 g
Vláknina	28,43 g
Cholesterol	875 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	3,63 g
Sacharidy	232,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábeme brambory. Očistíme česnek, který nakrájíme na drobné plátky. Oloupeme cibuli, kterou nakrájíme najemno. Uzené maso nakrájíme na menší kostičky. Krok 2: Oškrabané brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Krok 3: Na pánev dáme trošku oleje, který rozehřejeme. Přidáme nakrájenou cibulku, kterou mírně orestujeme, následně přidáme česnek a uzené maso. Vše důkladně orestujeme Krok 4: Směs z pánve přidáme do nastrouhaných brambor, promícháme, přidáme vejce, sůl, majoránku, kmín a pepř. Přidáme hladkou mouku. Směs důkladně promícháme. Krok 5: Smažíme v lívanečníku s troškou oleje, kde směs naneseme pomocí polévkových lžiček. Smažíme oboustranně, obracíme pomocí polévkových lžiček.

Oškrábeme brambory. Očistíme česnek, který nakrájíme na drobné plátky. Oloupeme cibuli, kterou nakrájíme najemno. Uzené maso nakrájíme na menší kostičky.
Oškrabané brambory nastrouháme na hrubším struhadle.
Na pánev dáme trošku oleje, který rozehřejeme. Přidáme nakrájenou cibulku, kterou mírně orestujeme, následně přidáme česnek a uzené maso. Vše důkladně orestujeme
Směs z pánve přidáme do nastrouhaných brambor, promícháme, přidáme vejce, sůl, majoránku, kmín a pepř. Přidáme hladkou mouku. Směs důkladně promícháme.
Smažíme v lívanečníku s troškou oleje, kde směs naneseme pomocí polévkových lžiček. Smažíme oboustranně, obracíme pomocí polévkových lžiček.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2021

Poznámka autora Justcook.cz

Na místo lívanečníku můžeme smažit i ploché pánvi, kde vytváříme větší nebo menší placky.

https://youtu.be/4jeX3qRx128

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moravské bramboráky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QD3l

Bramboráky s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Bramboráky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 50 min

Uzené v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Katerina Valigurova 60 min

Krůtí maso v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 55 min

Zobrazit více

Nepečený zebra dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Justcook.cz 50 min

Kokosová bábovka s rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Justcook.cz 50 min

Gratinované brambory s lososem a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Justcook.cz 60 min

Kanadské borůvkové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Justcook.cz 20 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Recepty do 100 korun
Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Moravské bramboráky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QD3l

Náhodný recept

Čočkový prejt s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 7 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno před 13 hodinami

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno před 13 hodinami

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno před 13 hodinami

Zapečené brambory s vařenými vejci

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak se slavil první máj za socialismu: Limonády v sáčku za 1 Kčs a prvomájové průvody milovaly hlavně děti

Péče o libeček na jaře není komplikovaná. Zakořeněná rostlina ocení kompost a dostatečnou zálivku

Moučník, dezert nebo zákusek? Zjistěte rozdíly mezi jednotlivými dobrotami

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nepečené pudinkové řezy Nanaimo bars ze tří vrstev voní ořechy a čokoládou a hotové jsou raz dva

Lesácký kotlet: Nádherně šťavnaté a pořádně pikantní kotletky díky dokonalé kombinaci chutí mají ten správný říz

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánová bábovka Videorecept

Darwin před 1 hodinou

Tatarák z buřtů

Slavista62 před 5 hodinami

Hlávkový salát se škvarečky

Frana74 před 5 hodinami

Královská cukeťačka Videorecept

Královská cukeťačka

trdlo před 5 hodinami

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

oligarda před 5 hodinami

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

LiborC před 5 hodinami

Jarní pomazánka s vejci

Slavista62 před 5 hodinami

Suroviny:
brambory, maso uzené, česnek, cibule, vejce, mouka hladká, sůl, pepř, kmín celý, majoránka, olej slunečnicový

Naposledy jste si prohlédli

Patizonový prívarok na dva způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 25 min

Špekové knedlíky s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupovka 30 min

Dušená mrkev s masem a bramborem "pro nejmenší"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 35 min

Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Křupavý bramborák s uzenou krkovicí a saturejkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Moravské bramboráky s uzeným masem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Justcook.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno