Gratinované brambory s lososem a kuřecím masem
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 808 kJ / 4 017 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 210,79 g |
Tuky | 226,70 g |
Vláknina | 30,80 g |
Cholesterol | 819 mg |
Sodík | 3,77 g |
Sůl | 9,28 g |
Sacharidy | 268,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné brambory nakrájíme na plátky. Lososa nakrájíme na tenčí nudličky, kuřecí maso nakrájíme také na tenké plátky. Obě masa následně osolíme a přidáme provensálské koření.
Krok 2: Obě smetany smícháme společně se solí a muškátovým oříškem.
Krok 3: Zapékací mísu vymažeme rostlinným olejem. První vrstva je z části nakrájených brambor, skládáme je těsně za sebe. První vrstvu zalejeme jen částí směsí smetan, přidáme část lososa a kuřecího masa, které položíme náhodně na první vrstvu. Posypeme částí strouhaného sýru.
Krok 4: Druhá vrstva začne částí nakrájených brambor, které skládáme těsně za sebe, zalejeme částí směsí smetany a přidáme zbytek masa a zbytek sýru - skládáme stejně jako první vrstvu.
Krok 5: Na poslední vrstvu použijeme zbytek nakrájených brambor, které zalejeme zbytkem směsí smetany a posypeme nastrouhaným parmazánem.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě oboustranně, při teplotě 180-185 °C, po dobu 45-50 minut.
Zveřejněno 20. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gratinované brambory s lososem a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jzA4
Moje poznámka
Gratinované brambory s lososem a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jzA4
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 11 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 16 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 19 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 21 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bublanina
Pechova.veronika84 před 9 minutami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 7 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 11 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 13 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 13 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 13 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 13 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 14 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 16 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 18 hodinami
Suroviny:
brambory,
losos,
prsa kuřecí,
smetana 12%,
smetana 33%,
sýr eidam,
parmazán,
sůl,
ořech muškátový,
koření provensálské,
olej rostlinný
Komentáře (1)