Sushi pro vegetariány a ne-konzumenty syrového masa
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme jako obvykle a necháme ji vychladnout, nejlépe tak, že ji rozprostřeme na tác. Svaříme rýžový ocet s cukrem a solí a do teplého vmícháme wasabi křen a…
Rýže sushi - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 494 kJ / 357 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,70 g |
| Tuky | 0,40 g |
| – nasycené | 0,07 g |
| – nenasycené | 0,20 g |
| –– mononenasycené | 0,10 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 80,40 g |
| – cukry | 0,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Rychlé sushi
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníci sushi a rády byste doma vyzkoušeli jeho přípravu, ale nemáte dostatek odvahy? S tímto receptem se bát nemusíte. Krok za krokem vás provede přípravou…
Sushi (recept + fotopostup)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži dle návodu na pytlíku, ale nejlepší je na jeden hrnek studené osolené vody stejný díl propláchnuté rýže, přivedeme k varu a pozvolna vaříme přikryté 15…
Sushi Tamari balls
Recept ještě nebyl hodnocenSushi patří k oblíbeným chuťovkám asijské kuchyně. A i u nás už má své jisté místo. Připravte si tematické pohoštění, na kterém nesmí chybět tyto sushi kuličky doplněné…
Gunkan sushi
Recept ještě nebyl hodnocenRýži vložte do mísy a zalijte vodou, lehce promíchejte prsty. Buďte opatrní, abyste zrnka neporušili. Slijte a opakujte postup asi 3x, dokud nebude voda čirá. Potom…
Sushi s čerstvým lososem naloženým v soli
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sushi s lososem naloženým v soli je zážitek, který stojí za každou minutu strávenou u přípravy. Losos díky solení získá pevnější strukturu i výraznou chuť, která…
Surimi Onigiri
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte Surimi Onigiri, oblíbenou japonskou pochoutku, která spojuje jemnou sushi rýži s náplní ze surimi tyčinek. Chuť zvýrazní nori řasa a pikantní asijské omáčky.…
Sushi maki s tempehem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenSushi rýži uvařte dle návodu na obalu, poté dle stejného návodu smíchejte s octem, cukrem a solí a nechte chladnout. Tempeh v menším hrnci či pánvi zalijte vodou,…
Salmon bowl (lososový)
Recept ještě nebyl hodnocenPodle návodu uvaříme sushi rýži - pozor, nesmí být převařená.V menším hranci připravíme rozvar z octa, cukru a soli. Necháme na mírném ohni za stálého míchání rozpustit…
Sushi doma
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme stejně jako českou, jen nesolíme a ani jinak nedochucujeme. Horkou uvařenou rýži promícháme s rýžovým sushi octem, tak, aby byla rýže pouze velice jemně…
Rýžový sushi salátek s wasabi dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži rychle a důkladně propereme, scedíme, zalijeme určeným množstvím vody a dáme vařit do hrnce na vaření rýže, nebo dusit do trouby. Na sporáku si připravíme rozvar z…
Kornouty temaki
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme a smícháme s rýžovým octem, který jsme svařili s cukrem a solí (podle chuti). Necháme vychladnout, nejlépe tak, že ji rozprostřeme na tácu. Plátky řasy…
Nigiri sushi podle Richarda Tomáše
Recept ještě nebyl hodnocenNigiri sushi - 2 sekundy – přesně tolik trvá zkušenému sushi mistrovi příprava Nigiri. Díky receptu od Richarda Tomáše budete umět nigiri s krevetou, lososem, tuňákem a…
Uramaki sushi podle Richarda Tomáše
Recept ještě nebyl hodnocenObrácené sushi vzniklo z potřeby ukrýt řasu Nori před očima chuťově nezkušených Američanů. Tato „sushi lest z nutnosti“ se však v průběhu let stala nejoblíbenější na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
