Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí prso na hořčici s rýží

Name: Krůtí prso na hořčici s rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 krůtí prsa; 2 cibule; sůl; pepř mletý; 2 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce hladké mouky; olej; Příloha:; rýže

Toto téměř dietní jídlo je lehké a dobře stravitelné pro dospělé i děti. Těm navíc zvyšuje imunitu a podporuje jejich růst. Proto je skvělou volbou oběda či večeře nejen při zdravotních a redukčních dietách.

KatharinaK

1 názor

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

27. 5. 2021 19:31

2 2 krůtí prsa

2 2 cibule

sůl

pepř mletý

2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

olej

Příloha:

rýže

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	991 kJ / 237 kcal
Bílkoviny	4,91 g
Tuky	10,14 g
Vláknina	9,90 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	371 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	28,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krůtí prsa osolíme, opepříme a potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji (ne do hněda) .
Videonávod: Jak nakrájet cibuli
Přidáme krůtí prsa, která jsme poprášili trochou mouky a necháme je zatáhnout z obou stran.
Maso podlijeme vodou nebo vývarem a dáme péct přikryté na přibližně 30-40 minut do trouby na 220 °C.
Než se maso upeče, uvaříme rýži dle návodu na obale. Já použila klasickou bílou a červenou.
Když je maso měkké, vyjmeme ho a omáčku rozmixujeme do hladka.
Pokud je třeba, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody, dochutíme a znovu provaříme.
Maso nakrájíme na plátky a můžeme podávat s rýží a omáčkou.
TIP Příprava běžné přílohové rýže