Kuřecí prsa na hořčici a zázvoru

Postup přípravy

1. Prsa nakrojíme a rozevřeme a naklepeme přes folii. Osolíme a opepříme, potřeme špetkou zázvoru a hořčicí. Na pánvi rozehřejeme olej a stranou bez hořčice položíme na pánev. Přidáme nakrájený česnek a prsa opečeme z obou stran.
2. Hotové maso vyjmeme, šťávu vysmahneme, přidáme hořčici a podlijeme trochu vodou, promícháme a zredukujeme.
3. Nakonec ještě přidáme lžičku studeného másla a odstavíme z plotny. Promícháme a maso přelijeme šťávou.
   Podáváme s bramborem a dušenou zeleninou.