Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 038 kJ /
1 682 kcal
Bílkoviny55,33 g
Tuky13,27 g
Vláknina23,68 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 117 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy323,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se špetkou soli a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho špetkou cukru a zalijeme troškou vlahého mléka. Necháme asi 5 minut vzejít, pak přidáme vajíčko (pokojové teploty), vlahé mléko a dobře propracujeme těsto. Necháme vykynout 1 hodinu. Krok 2: Pak těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na stejné kousky, do každého zabalíme jahodu a vložíme do vroucí vody. Vaříme 5 minut. Pro jistotu zkusíme jeden knedlík, roztrhneme ho dvěma vidličkami a zkontrolujeme, zda není uvnitř syrový. Pak ostatní knedlíky vyndáme a do každého píchneme vidličkou, aby vyšla pára. Krok 3: Jahody, které jsme dali stranou, rozmixujeme s cukrem a trochu prohřejeme. Na talíř nalijeme omáčku, vložíme do ní knedlíky, posypeme tvarohem, cukrem a polijeme máslem.

Zveřejněno 23. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qg6D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qg6D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, sůl, droždí, vejce, mléko, jahody, cukr, tvaroh na strouhání, máslo

Přidat fotografie receptu