Švestkové knedlíky
Ovocné knedlíky patří k nejoblíbenějším sladkým jídlům v české kuchyni. Připravují se z různých druhů těsta a plní ovocem dle sezóny. Na podzim můžete vyzkoušet tyto kynuté, plněné švestkami. Přelité rozpuštěným máslem chutnají skvěle.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 789 kJ / 1 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,83 g |
| Tuky | 12,77 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 366,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme mouku, vmícháme do ní sůl, přidáme vejce, nadrobíme droždí, zalijeme vlažnou vodou a vymícháme těsto. Necháme ho vykynout, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 2: Lžící vykrajujeme kousky těsta, dáváme na lehce pomoučený vál, plníme vypeckovanými švestkami a zabalíme je. Necháme ještě chvíli vykynout.
Krok 3: Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu.
Krok 4: Pak knedlíky vaříme 4 minuty (podle velikosti). Po vyjmutí knedlíky propícháme špejlí.
Krok 5: Knedlíky podáváme posypané strouhaným tvarohem nebo mletým mákem, moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 5. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rRMp
Moje poznámka
Švestkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rRMp
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 3 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 3 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 3 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 5 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 6 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 8 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 9 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 9 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 9 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 10 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 10 hodinami
Tématické fráze:
švestkové knedlíky,
kynuté švestkové knedlíky,
švestkové knedlíky tvarohové,
knedlíky se švestkami,
švestkové knedlíky recept,
tvarohové knedlíky se švestkami,
svestkovy knedliky,
recept na svestkove knedliky,
švestkový knedlík,
bramborové knedlíky se švestkama,
šveskove knedliky,
tvarohové švestkové knedlíky,
domácí tvarohové švestkové knedlíky,
kynuté knedlíky se švestkami,
švestkové kynute knedliky,
švestkové tvarohové knedlíky,
tvarohové švestkové knedlíky recept,
knedliky svestkove,
recept švestkové knedlíky,
tvarohové knedlíky se švestkama
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
sůl,
voda,
droždí čerstvé,
švestky,
tvaroh,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (23)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jsou super, dělávám s meruňkami. dnes poprvé je jdu dělat se švestkami.Meruňky bývají moc kyselé, musím přidávat cukr.Švestky jsou akorát!