Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Name: Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g másla; 200 g tvarohu; 4 vejce; 150 ml mléka; 150 g cukru; 10 lžic kokosové mouky; 100 g strouhaného kokosu; kůra z půlky citronu; 1 lžička jedlé sody; 1 lžíce kakaa; Dále:; máslo na vymazání formy; kokos na vysypání formy

Lehká a nadýchaná tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky je skvělá volba pro všechny, kdo hledají zdravější alternativu klasického moučníku. Díky kombinaci tvarohu a kokosu je vláčná a bohatá na bílkoviny. Ideální k odpolední kávě i jako snídaně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 50 min

75 min (25 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky, Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky — Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 419 kJ / 4 641 kcal
Bílkoviny	85,72 g
Tuky	414,19 g
Vláknina	44,50 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	3,93 g
Sůl	1,45 g
Sacharidy	120,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo necháme změknout. Zatím zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: K změklému máslu přidáme tvaroh, žloutky, cukr, mléko a vše ušleháme. Krok 4: Postupně pak přidáváme 10 polévkových lžic kokosové mouky, 100 g strouhaného kokosu, nastrouhanou kůru z 1/2 citronu a 1 kávovou lžičku jedlé sody. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Do poloviny těsta přimícháme kakao. Krok 5: Nalijeme do máslem vymazané a kokosem vysypané formy a vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 45-50 minut podle typu trouby.

Máslo necháme změknout. Zatím zapneme troubu na 180 °C.
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
K změklému máslu přidáme tvaroh, žloutky, cukr, mléko a vše ušleháme.
Postupně pak přidáváme 10 polévkových lžic kokosové mouky, 100 g strouhaného kokosu, nastrouhanou kůru z 1/2 citronu a 1 kávovou lžičku jedlé sody. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Do poloviny těsta přimícháme kakao.
Nalijeme do máslem vymazané a kokosem vysypané formy a vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 45-50 minut podle typu trouby.

TIP: Jak poznat správně upečenou bábovku pomocí špejle

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9q9B

Tvarohovo-limetkové suflé ( bez mouky )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 40 min

Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Tvarohovo-kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 50 min

Dort bez mouky s tvarohovo-šlehačkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holka ze severu

Pudinková bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

gallischek 45 min

Tvarohovo-kokosový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pipicek 45 min

Zobrazit více

Nádivka podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 55 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Kynuté jablkové taštičky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 105 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Bezlepkové recepty
Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty

Moje poznámka

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9q9B

Náhodný recept

Maxi ptáček s kapiovou šťávou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jalapeňo poppers s čedarem

Přidáno před 2 hodinami

Krémové krevety s česnekem

Přidáno před 4 hodinami

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Přidáno před 4 hodinami

Střapaté řízečky

Přidáno před 5 hodinami

Borůvkový banana bread

Přidáno před 5 hodinami

Dušené hovězí na mrkvi a hrášku

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

1Marie 17. 4. 2022 18:01

Bábovka nic moc, těsto je strašně husté, takže o lití nemůže být řeč. Jedině, že je bezlepková a strašně drahá

1Marie přidala nové fotografie! 17. 4. 2022 18:01

RubyRom přidala novou fotografii! 27. 6. 2021 17:17

Přečtěte si

Z levných hovězích jater vykouzlíte luxusní paštiku. Stačí přidat jednu tajnou ingredienci

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků? S pomocí videonávodu jej zvládnou i začátečníci Hodnocení 110×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků? S pomocí videonávodu jej zvládnou i začátečníci

Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to Hodnocení 67×

Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to

Úžasné křehké řezy s tvarohovou náplní zvládne i začátečník: Voní vanilkou a rozplývají se na jazyku

Pohanka od Hanky: Díky jednomu fíglu chutná skoro jako halušky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bezlepkové sladké pečení: Mnohdy ani nepoznáte, že v moučníku není mouka Hodnocení 150×

Bezlepkové sladké pečení: Mnohdy ani nepoznáte, že v moučníku není mouka

Bezchybná pizza i chleba z cottage sýra: Použijte sýr jinak, než jste byli zvyklí. Těsto bude vláčnější a chutnější

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté bramborové houstičky

PetaKamilka8088 před 1 hodinou

Drobenkový kakaový koláč s tvarohem

Pajinice před 2 hodinami

Rychlá hrachová polévka s krutony

wimra před 2 hodinami

Pikantní vepřové s houbami a koprem

stm01 před 3 hodinami

Pohanková polévka s mrkví

Martin87 před 4 hodinami

Bábovka z tvarohu Videorecept

Bábovka z tvarohu

PavliSv před 4 hodinami

Okurkový salát se smetanou

Fitulka před 4 hodinami

Farmářská zelňačka

Fitulka před 6 hodinami

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

Fitulka před 6 hodinami

Kefírová buchta Videorecept

Kefírová buchta

kokdaj před 7 hodinami

Suroviny:
máslo, tvaroh, vejce, mléko, cukr, moučka kokosová, kokos strouhaný, citron, soda jedlá, kakao, máslo, kokos

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno