Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 537 kJ / 2 757 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 241,23 g |
| Tuky | 191,67 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 675 mg |
| Sodík | 2,97 g |
| Sůl | 7,25 g |
| Sacharidy | 15,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánvi orestujeme cibulku. Mezitím si nakrájíme panenku na medailonky a rozmáčkneme, osolíme, opepříme. Přidáme na orestovanou cibulku a necháme maso zatáhnout. Nivu nastrouháme na větších slzách a slaninu nakrájíme na kosticky.
Orestované maso vyndáme stranou a přihodíme opražit slaninu. Krok 2: Na dno pekáčku vyskládáme medailonky, na ně nalijeme výpek s cibulkou a slaninou. Zastrouháme Nivou a zalijeme smetanou. Pečeme na 180°C cca 40 min. Podáváme s hranolky.
Orestované maso vyndáme stranou a přihodíme opražit slaninu. Krok 2: Na dno pekáčku vyskládáme medailonky, na ně nalijeme výpek s cibulkou a slaninou. Zastrouháme Nivou a zalijeme smetanou. Pečeme na 180°C cca 40 min. Podáváme s hranolky.
Zveřejněno 12. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové medailonky se slaninou a modrým sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7oOA
Moje poznámka
Vepřové medailonky se slaninou a modrým sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7oOA
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 20 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 21 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 22 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 22 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční bramborový salát se sojanézou
puppystaff1993 před 7 hodinami
Celerová pomazánka s nádechem česneku
Olympus před 8 hodinami
Šlehačkové cukroví
KekkyPetra před 8 hodinami
Vánočka II
Sojkal před 9 hodinami
Citronové rohlíčky
Terka39 před 9 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 10 hodinami
Uherská pěna
Daami před 11 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 13 hodinami
Mandlové laskonky
IRBONA před 13 hodinami
Suroviny:
panenka vepřová,
sýr niva,
slanina,
cibule,
olej,
smetana na vaření,
sůl,
pepř
Komentáře (1)