Zapečené brambory s houbami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 189 kJ / 762 kcal
Bílkoviny	47,38 g
Tuky	40,23 g
Vláknina	6,20 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	2,52 g
Sůl	6,04 g
Sacharidy	49,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky cca 0,5 cm silné (mohou být silnější). Houby dáme do studené vody, v misce necháme jemně nabobtnat. Jakmile jsou měkké, scedíme. Krok 2: Mezitím ve větší misce rozšleháme vajíčka s mlékem a solí, přidáme petrželku a koriandr a důsledně promícháme. Krok 3: Zapékací misku vymažeme máslem. Na dno dáme polovinu nakrájených brambor, rovnoměrně rozprostřeme, přidáme vrstvu hub a posypeme sýrem. Postup opakujeme, nakonec přelijeme vaječnou směsí a zakončíme vrstvou sýra. Krok 4: Dáme péct přikryté do předehřáté trouby na 180°C cca na 40-45 minut, poté odkryjeme a necháme vše dopéct dozlatova.

Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky cca 0,5 cm silné (mohou být silnější). Houby dáme do studené vody, v misce necháme jemně nabobtnat. Jakmile jsou měkké, scedíme.
Mezitím ve větší misce rozšleháme vajíčka s mlékem a solí, přidáme petrželku a koriandr a důsledně promícháme.
Zapékací misku vymažeme máslem. Na dno dáme polovinu nakrájených brambor, rovnoměrně rozprostřeme, přidáme vrstvu hub a posypeme sýrem. Postup opakujeme, nakonec přelijeme vaječnou směsí a zakončíme vrstvou sýra.
Dáme péct přikryté do předehřáté trouby na 180°C cca na 40-45 minut, poté odkryjeme a necháme vše dopéct dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Samozřejmě můžeme použít klasické mléko nebo i smetanu a výběr sýra podle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené brambory s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oYA

Brambory zapečené s houbami a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Brambory zapečené s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Brambory opečené s houbami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

"Veršované" brambory se sýrem a houbami Videorecept

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 80 min

Zapečené brambory s cibulí Videorecept

Zapečené brambory s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lukas

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 55 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Špízy z panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Zelenina
Houby
Bylinky
Pečení
Běžný den
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Zapečené brambory s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oYA

Náhodný recept

Křen se zelím (Prevence proti chřipce)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 1500 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Přidáno před 33 minutami

Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem

Přidáno 3. 8. 2025 16:17:56

Placičky z podmáslí

Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57

Karpatské lečo

Přidáno 3. 8. 2025 13:00:03

Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou

Přidáno 3. 8. 2025 10:37:11

Čalamáda ze zelí a paprik

Přidáno 3. 8. 2025 09:04:01

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 18. 7. 2021 12:31

Přečtěte si

Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Hrnková buchta z cukety: Vynikající vláčný moučník bez vážení zvládnou i děti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty Hodnocení 143×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Zavařování bez teploměru: Potřebujete jen velký hrnec, sklenice a utěrku

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kuřecí plátek s broskví a sýrem: Někdejší hitovka restaurací se vrací v plné parádě a chutná opět skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduchá domácí zmrzlina

rybarka007 před 16 minutami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Boxiska před 34 minutami

Cukeťák na plechu

Simona Maskova před 42 minutami

Bramboračka

Kajkajak před 1 hodinou

Pizza ze sušeného droždí

Mlateli před 1 hodinou

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

alan.h před 4 hodinami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Jara24 před 4 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, houby sušené, petrželka, koření italské bylinky, koriandr, sůl mořská, mléko, sůl, máslo, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Omáčka s hovězím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mar.Tina

Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivvettaa 60 min

Lívance z jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

ViktorNecas 30 min

Žampionová tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Zapečené brambory s houbami

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji