Zapečené brambory s houbami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 189 kJ / 762 kcal
Bílkoviny	47,38 g
Tuky	40,23 g
Vláknina	6,20 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	2,52 g
Sůl	6,04 g
Sacharidy	49,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky cca 0,5 cm silné (mohou být silnější). Houby dáme do studené vody, v misce necháme jemně nabobtnat. Jakmile jsou měkké, scedíme. Krok 2: Mezitím ve větší misce rozšleháme vajíčka s mlékem a solí, přidáme petrželku a koriandr a důsledně promícháme. Krok 3: Zapékací misku vymažeme máslem. Na dno dáme polovinu nakrájených brambor, rovnoměrně rozprostřeme, přidáme vrstvu hub a posypeme sýrem. Postup opakujeme, nakonec přelijeme vaječnou směsí a zakončíme vrstvou sýra. Krok 4: Dáme péct přikryté do předehřáté trouby na 180°C cca na 40-45 minut, poté odkryjeme a necháme vše dopéct dozlatova.

Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky cca 0,5 cm silné (mohou být silnější). Houby dáme do studené vody, v misce necháme jemně nabobtnat. Jakmile jsou měkké, scedíme.
Mezitím ve větší misce rozšleháme vajíčka s mlékem a solí, přidáme petrželku a koriandr a důsledně promícháme.
Zapékací misku vymažeme máslem. Na dno dáme polovinu nakrájených brambor, rovnoměrně rozprostřeme, přidáme vrstvu hub a posypeme sýrem. Postup opakujeme, nakonec přelijeme vaječnou směsí a zakončíme vrstvou sýra.
Dáme péct přikryté do předehřáté trouby na 180°C cca na 40-45 minut, poté odkryjeme a necháme vše dopéct dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Samozřejmě můžeme použít klasické mléko nebo i smetanu a výběr sýra podle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené brambory s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oYA

Brambory zapečené s houbami a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Brambory zapečené s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Brambory opečené s houbami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

"Veršované" brambory se sýrem a houbami Videorecept

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 80 min

Zapečené brambory s cibulí Videorecept

Zapečené brambory s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lukas

Zobrazit více

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Zelenina
Houby
Bylinky
Pečení
Běžný den
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Zapečené brambory s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oYA

Náhodný recept

Salámovo-sýrový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivako

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanka s jablky

Přidáno před 13 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 15 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 18 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 23 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 18. 7. 2021 12:31

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zazářili s vlašákem v rohlíku, umí toho ale víc: Eva s Radkem založili retro bistro a dveře se u nich netrhnou

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit Hodnocení 7×

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit

Využijte podzimní úrodu naplno: Jablka do štrúdlu a dalších sladkých jídel si snadno zavařte do zásoby

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Baruska. před 12 minutami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Rorejsek před 4 hodinami

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 11 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 11 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 13 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 13 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 13 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 13 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

janky3 35 min

Jednoduché a levné koblihy Videorecept

Jednoduché a levné koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 130 min

Dort Pavlova Videorecept

Dort Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RadkaS 100 min

Květák na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Zapečené brambory s houbami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno