Zapečené brambory s houbami a celerem
Suroviny
- 4 veliké brambory
- miska nakrájených hub
- miska strouhaného celeru
- 1 cibule
- 1 lžíce oleje
- 1 smetana
- 2 vejce
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme ve slupce.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme krájené houby. Dusíme 10 minut a přidáme nastrouhaný celer.
Vše osolíme a opepříme dle vlastní chuti a ještě 5 minut směs dusíme.
Vychladnuté brambory oloupeme a nakrájíme.
Do zapékací mísy dáme vrstvu brambor, které osolíme, vrstvu dušených hub a celeru a nakonec znovu vrstvu brambor.
Vše zalijeme smetanou, ve které rozšleháme vejce.
Pečeme ve vyhřáté troubě tak dlouho, až je povrch zlatý a křupavý.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené brambory s houbami a celerem
-
Celer je moc chutná zelenina a hub je dostatek, ani nevím, jak bych je zpracovala. Je to báječná inspirace, vyzkouším. Bude to dobroučká večeře
a recept si zaslouží bodík
-
no to se ti povedlo - mňam
-
Celer jsem si taky poslední dobou oblíbila. Byly doby, kdy jsem ho vybírala i z maminčiny polévky a dneska si ho upravuji tak, že mi chutná. A v tomhle by mi chutnal
-
Mnanky, miluji celer..jen s temi houbami to u nas bude horsi, sezenu jen zampiony. ..ale s temi by to take slo..
..bodik.. -
Celer jsem nepřidávala, ale přidám, rodinka si ho oblíbila
jo a přidávám kopr
