Brambory zapečené s houbami

Suroviny

400 g uvařených brambor
sůl a pepř
3 vejce
1 cibule
olej
1 červená paprika
jarní cibulka
malá cuketka
česnek
drcený kmín
300 g čerstvých hub
máslo na vymazání misek

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, drcený kmín, nakrájenou papriku a cuketu, jarní cibulku, osolíme, opepříme a podusíme.

  2. Do podušené směsi přidáme nakrájené brambory, prolisovaný česnek a vklepneme vajíčka.

  3. Vše promícháme a naplníme zapékací misky vymazané máslem. Zapečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu Brambory zapečené s houbami

K receptu nejsou žádné komentáře.