Bramborové placky zase jinak

Postup přípravy

1. Všechny tři suroviny dobře smícháme.
2. Rozehřejeme olej v pánvi a velkou lžící nabíráme kopečky hmoty, vložíme do oleje, lžíci namočíme do oleje na pánvi a bochánek roztáhneme po celé polovině pánve. Placky musí být tenčí, aby se propekla mouka. Dvě na pánev. Pečeme na středním plameni. Dáme mezi dva ubrousky pro odsátí tuku.
3. Zdobení na slano i na sladko. Já použila tatarku a petrželku. Ale dobrý by byl i mletý mák s cukrem, skořice s cukrem, marmeláda, džem, povidla. I strouhaný sýr a kečup. Každý podle své chuti. I jako příloha ke guláši nebo uzenému se zelím, atd.