Bezlepkové bramboráčky s polentou
Suroviny
- 1 kg brambor
- 3 vejce
- 1/2 paličky česneku
- 1 PL majoránky
- dle chuti sůl, pepř
- dle potřeby polenta (kukuřičná mouka)
Postup přípravy receptu
Nastrouhané brambory smícháme s vejci, kořením a vylisovaným česnekem. Podle potřeby dodáme polentu, záleží jak vodnaté máte brambory. Vzniklé těsto je o něco méně lepkavé než s klasickou moukou, proto dělam bramboráčky menší (tak drží bez problému pohromadě).
Smažíme na pánvi s olejem dozlatova.
Polentové bramboráčky jsou bezlepkové, chutné a krásně křupavé.
Kuchařka: Mafii483
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bezlepkové bramboráčky s polentou
-
Vynikajúce.
Nie som bezlepkár, ale skutočne mi chutili, sú krásne chrumkavé ako píše autorka. Určite som nerobila posledný raz. 
