Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 138 kJ / 1 945 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,29 g |
| Tuky | 21,61 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 376,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve rozehřejeme máslo a v míse ho smícháme s teplou vodou a cukrem a přidáme droždí.
Krok 2: Asi po 10 minutách přidáme mouku a sůl a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí.
Krok 3: Mísu zakryjeme a necháme kynout 60 minut na teplem místě.
Krok 4: Po vykynutí rozdělíme těsto na 10 stejných bochánků a na pomoučené pracovní desce vyválíme každý kus do dlouhého trojúhelníku (20-25 cm) a rolujeme od širší strany k té užší - vznikne rohlík, který dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Krok 5: Když máme takto udělané všechny rohlíky, přikryjeme a necháme kynout dalších 40 minut.
Krok 6: Po 40 minutách rohlíky potřeme vodou a posypeme například kmínem, sezamem, mákem, solí... Kdo co má rád.
Krok 7: Mezitím rozehřejeme troubu na 250 stupňů a na dno trouby dáme prázdný hluboký plech.
Krok 8: Do rozehřetáte trouby vložíme rohlíky, do plechu nalijeme sklenku vody a rychle zavřeme.
Krok 9: Pečeme 15 minut do zlatova.
Zveřejněno 31. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GLNK
Moje poznámka
Nejlepší domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GLNK
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 4 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 5 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 5 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
RadkaT před 1 hodinou
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 2 hodinami
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 3 hodinami
Masové hašé
jiri petrasek před 3 hodinami
Lečo jako polotovar
magdalenka před 4 hodinami
Utopenci v aspiku
Marcela0123 před 4 hodinami
Tarator
magdalenka před 4 hodinami
Ciabatta
G_Anastasie před 5 hodinami
Bůčková pomazánka
[email protected] před 6 hodinami
Švestkový koláč z listového těsta
LenuleJ. před 6 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
cukr,
droždí,
máslo,
voda,
sůl
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 3,0