Ricottové noky s kokosem a jahodovou omáčkou

Name: Ricottové noky s kokosem a jahodovou omáčkou
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Britská
Ingredients: 250 g ricotty; 1 vejce; 200 g polohrubé mouky; špetka soli; 40 g másla + na potření; 100 g kokosu na obalení; Na omáčku:; 400 g mražených jahod nebo čerstvé; 80 g krupicového cukru; 1 lžíce kukuřičného škrobu; 100 ml vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MiskaM

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

40 min (40 min tepelná úprava)

Ricottové noky s kokosem a jahodovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 998 kJ / 2 629 kcal
Bílkoviny	60,34 g
Tuky	133,31 g
Vláknina	27,01 g
Cholesterol	486 mg
Sodík	304 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	283,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ricottu dáme do mísy a rozmícháme s vejcem a špetkou soli, přidáme prosátou mouku a rozpuštěné máslo, zpracujeme na hladké nelepivé těsto a necháme asi 5 minut odležet. Krok 2: Rukama tvoříme malé válečky - noky a ihned je vkládáme do vroucí osolené vody, vaříme je, dokud nevyplavou na povrch, pak je vybereme z vody, necháme okapat a potřeme je rozpuštěným máslem. Nakonec je ještě teplé obalíme v kokosu. Krok 3: Jahody nakrájíme na malé kousky. dáme do malého kastrůlku, podlijeme 50 ml studené vody, přidáme cukr a přivedeme k varu. Škrob rozmícháme opět v 50 ml vody a přilijeme k jahodám. Směs přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme do zhoustnutí, asi 2 minuty. Poté odstavíme z plotny a necháme krátce vychladnout. Noky dáme na talíř, polijeme omáčkou a ještě posypeme zbylým kokosem.

Ricottu dáme do mísy a rozmícháme s vejcem a špetkou soli, přidáme prosátou mouku a rozpuštěné máslo, zpracujeme na hladké nelepivé těsto a necháme asi 5 minut odležet.
Rukama tvoříme malé válečky - noky a ihned je vkládáme do vroucí osolené vody, vaříme je, dokud nevyplavou na povrch, pak je vybereme z vody, necháme okapat a potřeme je rozpuštěným máslem. Nakonec je ještě teplé obalíme v kokosu.
Jahody nakrájíme na malé kousky. dáme do malého kastrůlku, podlijeme 50 ml studené vody, přidáme cukr a přivedeme k varu. Škrob rozmícháme opět v 50 ml vody a přilijeme k jahodám. Směs přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme do zhoustnutí, asi 2 minuty. Poté odstavíme z plotny a necháme krátce vychladnout. Noky dáme na talíř, polijeme omáčkou a ještě posypeme zbylým kokosem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 9. 2021

Poznámka autorky MiskaM

Inspirace: Vaříme krok za krokem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ricottové noky s kokosem a jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MM9G

Krupicové noky s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Ricottové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaM 30 min

Tvarohové noky s jahodovým rozvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hanahcotton 40 min

Špenátovo – ricottové noky s pečeným lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz

Dýňovo-ricottové noky se šalvějovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Susa 100 min

Ricottové halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Zobrazit více

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 75 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 115 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 25 min

Bramborová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 70 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Buchtičky a noky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Jahody
Britská kucchyně
Recepty do 30 minut
Vaření

Moje poznámka

Ricottové noky s kokosem a jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MM9G

Náhodný recept

Fazolový salát základní Videorecept

Fazolový salát základní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

vybusna

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 7 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 9 hodinami

Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem

Přidáno před 10 hodinami

Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou

Přidáno před 10 hodinami

Křenové jednohubky se šunkou a sýrem

Přidáno před 12 hodinami

Jednohubky z listového těsta

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala novou fotografii! 21. 9. 2021 15:50

Články s tímto receptem

8 foto
Jak využít ricottu v kuchyni? Skvěle chutná ve slaných i sladkých pokrmech

4 foto Hodnocení 70×
Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Přečtěte si

Tukožroutská polévka pro rychlé zhubnutí: Polévka ze zelí, rajčat a cibule pročistí organismus a pomůže shodit pár kil

Poctivá česnečka: O její síle rozhoduje množství česneku a chvíle, kdy ho přidáte. Pak odežene nachlazení i kocovinu

Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma Hodnocení 101×

Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu Hodnocení 70×

Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Jak využít ricottu v kuchyni? Skvěle chutná ve slaných i sladkých pokrmech

Jak udělat rizoto v pomalém hrnci? Připravte si oběd rychle a téměř bez práce

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Jak upéct perfektní vepřovou krkovici: Tímto způsobem bude měkká tak, že ji lehce ukrojíte vidličkou. A skoro bez práce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Kava 2 před 6 hodinami

Čočková polévka s nočky a párkem

BinaSa před 7 hodinami

Jemná hrášková polévka s mrkví

Veronika.Hrozna před 9 hodinami

Houbový kuba Videorecept

Houbový kuba

MaKor před 11 hodinami

Bigos Videorecept

Bigos

Slavista62 před 12 hodinami

Polníčkový salát s křepelčími vajíčky

Evule1 před 12 hodinami

Bigos

Slavista62 před 12 hodinami

Sloní žrádlo rychlé

Rauny před 13 hodinami

Recept na segedínský guláš III

MiraBar před 14 hodinami

Bramborový koláč s vinnou klobásou

[email protected] před 14 hodinami

Suroviny:
sýr ricotta, vejce, mouka polohrubá, sůl, máslo, kokos, jahody mražené, cukr krupice, škrob kukuřičný, voda

Naposledy jste si prohlédli

Ricottové noky s kokosem a jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaM 40 min

Ricottové noky s kokosem a jahodovou omáčkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

8 foto Jak využít ricottu v kuchyni? Skvěle chutná ve slaných i sladkých pokrmech

4 foto Hodnocení 70× Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Jak využít ricottu v kuchyni? Skvěle chutná ve slaných i sladkých pokrmech

4 foto Hodnocení 70×
Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu