Čočková polévka s nočky a párkem
Hustá a vydatná polévka, kterou můžete podávat samostatně jako lehčí oběd, to je tato čočková polévka. Polévku vhodně doplňují krupicové nočky a kousky párků. Výslednou chuť zajistí majoránka a česnek, který dodá polévce ten správný říz.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Párky nakrájíme také na malé kousky. Čočku přebereme a propláchneme.
Krok 2: Na lžíci oleje osmahneme párky a mrkev, přidáme čočku. Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a vaříme asi 30 minut.
Krok 3: Do misky dáme vejce a lžíci oleje. Podle potřeby přisypeme hladkou mouku a krupici, promícháme a vytvoříme hustější těsto na nočky, které budeme zavářet do polévky.
Krok 4: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli do sklovita, přisypeme hladkou mouku a připravíme jíšku.
Krok 5: Když je čočka a mrkev uvařená, tak pomocí kávové lžičky tvoříme nočky a vkládáme je přímo do vroucí polévky. Až vyplavou na hladinu, jsou hotové.
Krok 6: Nakonec dle potřeby zahustíme připravenou jíškou a krátce provaříme. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou a nastrouhaným česnekem.
Zveřejněno 8. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka s nočky a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kDOA
Moje poznámka
Čočková polévka s nočky a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kDOA
Nejnovější recepty
Studená ovocná polévka s jahodami a melounem
Přidáno před 15 minutami
Grilované broskve
Přidáno před 1 hodinou
Kefírový chléb bez kynutí
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 20 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno 29. 6. 2026 10:00:02
Osvěžující letní salát
Přidáno 29. 6. 2026 09:40:15
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 11 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 15 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 15 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 15 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 15 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 17 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 18 hodinami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 18 hodinami
Tiramisu
leapavlatova před 18 hodinami
Fazolový kotlík
Fitulka před 18 hodinami
Suroviny:
čočka,
párky,
vejce,
mrkev,
mouka hladká,
krupice,
olej,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
česnek,
cibule,
mouka hladká,
tuk
Komentáře (1)