Bůčkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a kozí rohy na kousky. Brambory nastrouháme na jemno.Na sádle orestujeme cibuli do zlatova a před koncem…
Ajvar - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 703 kJ / 168 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 10,00 g |
| – nasycené | 2,00 g |
| – nenasycené | 7,50 g |
| –– mononenasycené | 4,00 g |
| –– polynenasycené | 3,50 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 400 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 13,00 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehenní maso v jednoduché omáčce s ajvarem je rychlé a chuťově výrazné jídlo, které připravíte z běžných surovin. Orestované maso se dusí v omáčce z cibule,…
Roládky z toustového chleba
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda nemusí představovat pouze piškotové těsto s lahodným krémem a bohatým zdobením. Vyzkoušet můžete i roládky naslano, třeba z toustového chleba. Plnění a zdobení je…
Placky z dýně hokaido
Recept ještě nebyl hodnocenPlacky z dýně hokaido jsou velmi variabilní pokrm, můžete je podávat samostatně nebo naplnit šunkou, sýrem, salátem či tofu a dochutit dipem. Díky bohaté náplni…
Domácí ďábelská tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší a úzké nádoby dáme mléko, olej, ajvar. hořčici, cukr, chilli a papriku. Ponorný mixér dáme na dno a pomalým tahem mixujeme a taháme nahoru.Mixujeme do…
Vepřová plec na ajvaru
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme maso, které z každé strany osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, sušeným česnekem a dáme stranou na talíř.Připravíme pánev a do ní dáme…
Pikantní pečený květák se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme ajvar, přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, olej, chilli a najemno nastrouhaný sýr. Vše promícháme.Květák nakrájíme na silnější plátky, vložíme do…
Hovězí nudličky na ajvaru a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenS kvalitním hovězím masem pracujte opatrně. Bylo by škoda jej znehodnotit špatným kuchařským postupem. S naším receptem je úspěch zaručen. Jemné maso s rafinovaně…
Jemná tuňáková pomazánka s ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáková pomazánka patří mezi jedny z nejoblíbenějších. Na přípravu je jednoduchá a rychlá. Tato pomazánka je ozvláštněna o ajvar, pocházející ze srbské kuchyně. Dodává…
Těstovinový letní salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenBarevný těstovinový salát spojuje uzené tofu, grilovaný lilek, svěží zeleninu a pikantní ajvar. Pečená cizrna mu dodává zajímavou strukturu a saturejka příjemnou…
Bulgur se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje orestujeme cibulku a česnek. Přidáme nakrájená sušená rajčata.Ke směsi přidáme uvařený bulgur a přidáme polévkovou lžíci ajvaru. Okořeníme.
Květák zapečený v ajvaru
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na menší růžičky a povaříme 3 minuty v osolené vodě.V misce smícháme ajvar s parmezánem, přidáme květák, žampiony nakrájené na větší kousky a vše…
Jednohubky - inspirace II.
Recept ještě nebyl hodnocenPři oslavách příchodu Nového roku, nebo jakýchkoliv jiných slavnostních příležitostech, nesmí chybět bohaté občerstvení a několik druhů jednohubek. Inspirujte se v tomto…
Jednohubky - inspirace II.
Recept ještě nebyl hodnocenPři oslavách příchodu Nového roku, nebo jakýchkoliv jiných slavnostních příležitostech, nesmí chybět bohaté občerstvení a několik druhů jednohubek. Inspirujte se v tomto…
Teplá směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenV létě se rádi setkáváme s rodinou i přáteli a rádi pro ně připravujeme pohoštění. Grilovací sezóna je v plném proudu, vyzkoušejte tedy něco jiného a připravte topinky s…
Balkánské krůtí hamburgry
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční hamburger v netradičním pojetí. Už samotný masový základ je z krůtího masa. K tomu skvěle sekundují balkánská omáčka ajvar, olivy a typicky slaný balkánský sýr.…
Kachní guláš pro brněnské chlapy
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou větší cibuli. Potom přidáme napůl nakrájená a očištěná kachní srdíčka a očištěné na třetinky nakrájené kachní žaludky. Necháme osmahnout.…
Balkánské koule s ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso promícháme se všemi dalšími surovinami, vytvoříme kuličky a obalíme je v Solamylu. Kuličky pomalu smažíme ve vyšší vrstvě dozlatova, pak klademe do zapékací misky a…
Listové taštičky s ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto je ideální, pokud chceme rychle udělat skvělé pohoštění. Tentokrát se inspirujeme balkánskou kuchyní a použijeme ho k přípravě slaných taštiček plněných…
Plněná panenka s ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, odblaníme a rozpůlíme. Do každé poloviny nožem nařízneme ze strany otvor (můžeme ho rozšířit prsty pro lepší plnění). Vezmeme ajvar omáčku a lžičkou jí…
Salát z grilované zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku, cuketu, lilek a jarní cibulku pořádně omyjeme. Papriku nakrájíme na větší kousky, cuketě a lilku odřežeme konce a nakrájíme je na asi 1 cm silná kolečka,…
Bramborový cukeťák - cuketový bramborák (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit, pak ji vymačkáme.Všechny suroviny smícháme, směs naneseme na plech s…
Šílený guláš dle Karola Okrasy
Recept ještě nebyl hodnocenVezmu kastról, zvolna vypustím kostečkovanou uzenou slaninu, přidám plyn a na rozpuštěném tuku orestuju krkovičku pokrájenou na úhledné kousky. Detailisté použijí…
Cizrnový TOPALUC se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme nadrobno nakrájené žampiony.Přiddáme cizrnu a 3 vrchovaté lžíce ajvaru a zamícháme. Necháme dostatečně prosmažit …
Přečtěte si Zobrazit více
