Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehenní maso v jednoduché omáčce s ajvarem je rychlé a chuťově výrazné jídlo, které připravíte z běžných surovin. Orestované maso se dusí v omáčce z cibule,…
Ajvar - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 703 kJ / 168 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 10,00 g |
| – nasycené | 2,00 g |
| – nenasycené | 7,50 g |
| –– mononenasycené | 4,00 g |
| –– polynenasycené | 3,50 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 400 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 13,00 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Jednohubky - inspirace II.
Recept ještě nebyl hodnocenPři oslavách příchodu Nového roku, nebo jakýchkoliv jiných slavnostních příležitostech, nesmí chybět bohaté občerstvení a několik druhů jednohubek. Inspirujte se v tomto…
Jednohubky - inspirace II.
Recept ještě nebyl hodnocenPři oslavách příchodu Nového roku, nebo jakýchkoliv jiných slavnostních příležitostech, nesmí chybět bohaté občerstvení a několik druhů jednohubek. Inspirujte se v tomto…
Roládky z toustového chleba
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda nemusí představovat pouze piškotové těsto s lahodným krémem a bohatým zdobením. Vyzkoušet můžete i roládky naslano, třeba z toustového chleba. Plnění a zdobení je…
Vepřová plec na ajvaru
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme maso, které z každé strany osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, sušeným česnekem a dáme stranou na talíř.Připravíme pánev a do ní dáme…
Bůčkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a kozí rohy na kousky. Brambory nastrouháme na jemno.Na sádle orestujeme cibuli do zlatova a před koncem…
Arménský chléb lavaš s vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenLavaš je druh chlebové placky původem z Arménie. Dá se naplnit, zabalit a je tak vhodný nejen na domácí pokrm, ale třeba i s sebou jako svačina na výlet. Dovnitř stačí…
Kuřecí medailonky s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hluboké rozehřáté pánve dáme olej a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme plátky masa, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran.Přihodíme půlky…
Domácí ďábelská tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší a úzké nádoby dáme mléko, olej, ajvar. hořčici, cukr, chilli a papriku. Ponorný mixér dáme na dno a pomalým tahem mixujeme a taháme nahoru.Mixujeme do…
Bulgur se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje orestujeme cibulku a česnek. Přidáme nakrájená sušená rajčata.Ke směsi přidáme uvařený bulgur a přidáme polévkovou lžíci ajvaru. Okořeníme.
Hovězí nudličky na ajvaru a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenS kvalitním hovězím masem pracujte opatrně. Bylo by škoda jej znehodnotit špatným kuchařským postupem. S naším receptem je úspěch zaručen. Jemné maso s rafinovaně…
Listové taštičky s ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto je ideální, pokud chceme rychle udělat skvělé pohoštění. Tentokrát se inspirujeme balkánskou kuchyní a použijeme ho k přípravě slaných taštiček plněných…
Salát z grilované zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku, cuketu, lilek a jarní cibulku pořádně omyjeme. Papriku nakrájíme na větší kousky, cuketě a lilku odřežeme konce a nakrájíme je na asi 1 cm silná kolečka,…
Zapečené rolky z mletého masa s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenUmeleme kuřecí maso, můžeme přidat polovinu vepřového (nebo lze koupit mleté maso). V misce maso dobře promícháme s kořením a rozdělíme na 3 díly. Do každého dílu dáme 1…
Balkánské koule s ajvarem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso promícháme se všemi dalšími surovinami, vytvoříme kuličky a obalíme je v Solamylu. Kuličky pomalu smažíme ve vyšší vrstvě dozlatova, pak klademe do zapékací misky a…
Střapatý květák, anebo květák v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme doměkka v osolené a okmínované vodě se špetkou kurkumy. Uvařený květák rozebereme na růžičky.Vejce rozšleháme se strouhaným čedarem, ajvarem a solamylem…
Kuřecí závitky se slaninou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa mírně naklepeme, potřeme hořčicí, poklademe plátky slaniny, kousky uvařených vajec, červené papriky a okurek.Okořeníme solí a pepřem, posypeme…
Telecí ossobucco s ajvarem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenAjvar je přísada, která k nám přišla původně ze Srbska. Vyzrálé papriky, lilek, česnek a chilli se snoubí ve vyvážené chuti, kterou zde ochotně doplní ještě houby.…
Kuřecí závitky na ajvaru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso je velmi snadné a rychlé na jeho úpravu. V tomto receptu najdete inspiraci na závitky z kuřecích prsou, které jsou plněné masovou směsí, kapií a slaninou.…
Křupavá kuřecí křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá kuřecí křidélka v netradičním trojobalu s arašídy, ajvarem a jogurtem. Kombinace oříšků a pikantní paprikové pasty dodá masu výraznou chuť i extra křupavost.…
Plněná pečená batáta
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty jsou brambory, které mají netradiční nasládlou chuť, a tak se dají použít ke slaným i sladkým pokrmům. Připravte si tuto jednoduchou verzi batáty propečené…
Bramborový cukeťák - cuketový bramborák (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit, pak ji vymačkáme.Všechny suroviny smícháme, směs naneseme na plech s…
Cizrnový TOPALUC se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme nadrobno nakrájené žampiony.Přiddáme cizrnu a 3 vrchovaté lžíce ajvaru a zamícháme. Necháme dostatečně prosmažit …
Grilovaný lilek s ovčím sýrem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek rozkrojte na polovinu a dužinu vydlabejte lžící. Vydlabanou dužinu nakrájejte na malé kousky. Dužinu lilku orestujte na olivovém oleji a smíchejte sekaná sušená…
