Mozeček se sýrem

Name: Mozeček se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového mozečku; 150 g smetanového sýru (apetito,smetanito, apod.); 1 větší cibule; 2 cm silný plátek másla; 1 lžička oleje; mletý pepř; sůl; petrželka

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g vepřového mozečku

150 g 150 g smetanového sýru (apetito,smetanito, apod.)

1 1 větší cibule

2 2 cm silný plátek másla

1 lžička 1 lžička oleje

mletý pepř

sůl

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 021 kJ / 1 200 kcal
Bílkoviny	110,99 g
Tuky	76,81 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	11,57 g
Sodík	1,91 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	15,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mozečky opereme a odblaníme.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme ji zpěnit do velké pánve nebo širšího kastrolu na rozehřáté máslo s olejem. Krok 2: Pak přidáme mozeček, promícháme s cibulí a 5 minut restujeme.
Poté přidáme sýry a necháme je rozpustit. Podle chuti osolíme, opepříme a ještě chvilku prohřejeme. Krok 3: Podáváme na topince nebo na čerstvém pečivu. Také se hodí jako hlavní jídlo s bramborem.

Mozečky opereme a odblaníme.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme ji zpěnit do velké pánve nebo širšího kastrolu na rozehřáté máslo s olejem.
Pak přidáme mozeček, promícháme s cibulí a 5 minut restujeme.
Poté přidáme sýry a necháme je rozpustit. Podle chuti osolíme, opepříme a ještě chvilku prohřejeme.
Podáváme na topince nebo na čerstvém pečivu. Také se hodí jako hlavní jídlo s bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2021

Poznámka autorky Anna Kocikova

Vepřový mozeček máme rádi obalený jen v solamylu nebo jako klasický řízek. Improvizace se sýrem nám také chutnala a tak jsem se s vámi o tento recept přišla podělit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mozeček se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PxW

Mozeček s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Mozeček po mlynářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Zapékaný vepřový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 45 min

Brokolice na mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

..Peta..

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anja 35 min

Kedlubnový mozeček Videorecept

Kedlubnový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Zobrazit více

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období Videorecept

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 90 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Mozeček se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PxW

Náhodný recept

Polévka Knedlovepřozelo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 4 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 5 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 6 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 6 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 20. 12. 2021 19:46

Jaromira18: Jaruško děkuji

Škoda,že mozeček bývá málokdy k sehnání

Jaromira18 17. 12. 2021 20:28

Dobrůtka.

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 17. 12. 2021 17:03

Přečtěte si

Low carb cuketové brownies od Hanky z Poděbrad: Oblíbený čokoládový moučník je krásně vlačný a nepřidá vám ani deko

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Mramorová bábovka je tradičním moučníkem našich babiček. Víte, jak vytvořit mramor? Hodnocení 6×

Mramorová bábovka je tradičním moučníkem našich babiček. Víte, jak vytvořit mramor?

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejjednodušší jablečný dezert: Apfelgrütze je hotový do čtvrt hodiny a chutná skvěle samotný i s vanilkovou omáčkou

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové knedlíky

Alamatej před 1 hodinou

Cikánské cukroví Videorecept

Cikánské cukroví

Annnn před 1 hodinou

Koláč s jablečnou nádivkou

Evajira před 1 hodinou

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Evajira před 1 hodinou

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Kajkajak před 2 hodinami

Myšky z ředkvičky

Sahula před 2 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Barbuna před 2 hodinami

Bílá zelňačka s koprem

Sahula před 2 hodinami

Bílá zelňačka Videorecept

Bílá zelňačka

Sahula před 3 hodinami

Hermelínový salát se šunkou

PetraFis před 3 hodinami

Suroviny:
mozeček vepřový, sýr smetanový, cibule, máslo, olej, pepř mletý, sůl, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Levnější falešný marcipán

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Klara

Omeleta s kukuřicí a cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ginnus 15 min

Třené buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 110 min

Nakládané kuřecí řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Klarka

Vídeňské žemlové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Mozeček se sýrem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti