Slaný brokolicový koláč se sýrem

Name: Slaný brokolicový koláč se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 3/4 hrnku polohrubé mouky; 1/4 hrnku změklého másla; 2 hrnky mléka; 1,5 hrnku strouhaného sýra (eidam, parmazán 2:1); 1/2 kg brokolice; 4 vejce; 1 cibule; 1-2 stroužky česneku; 1 hrnek uzeného masa; 1 lžíce sádla + na vymazání plechu; sůl; pepř; strouhanka (na případné zahuštění směsi)

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

hilgertom

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Slaný brokolicový koláč se sýrem, Slaný brokolicový koláč se sýrem — Slaný brokolicový koláč se sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 972 kJ / 3 100 kcal
Bílkoviny	179,19 g
Tuky	163,68 g
Vláknina	31,80 g
Cholesterol	1,46 g
Sodík	4,41 g
Sůl	10,72 g
Sacharidy	213,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V osolené vodě předvaříme brokolici rozebranou na růžičky (cca 5 minut). Na sádle orestujeme cibulku s uzeným hezky do zlatova. Krok 2: V míse smícháme všechny suroviny a vlijeme do vymazaného pekáčku ( já mám velikost cca 30x45).
Soli dávejte podle toho, jak máte slané uzené !!! Krok 3: Peču 20 minut na 220 °C, 20 minut na 190 °C a dalších 5-10 minut zapnu horkovzduch (ventilátor) kvůli barvě. Teploty upravte podle toho, jak vám peče trouba.

V osolené vodě předvaříme brokolici rozebranou na růžičky (cca 5 minut). Na sádle orestujeme cibulku s uzeným hezky do zlatova.
V míse smícháme všechny suroviny a vlijeme do vymazaného pekáčku ( já mám velikost cca 30x45).
Soli dávejte podle toho, jak máte slané uzené !!!
Peču 20 minut na 220 °C, 20 minut na 190 °C a dalších 5-10 minut zapnu horkovzduch (ventilátor) kvůli barvě. Teploty upravte podle toho, jak vám peče trouba.

TIP: Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2022

Poznámka autora hilgertom

Místo brokolice můžete použít špenát, cuketu, květák. Ze všeho je to dobré, akorát cuketu nezapomeňte lehce nasolit a vyždímat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slaný brokolicový koláč se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKB0

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Brokolicové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaKulicka

Brokolicový salát se sýrem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Brokolicová polévka se sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lusinda79 45 min

Brokolicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Zobrazit více

Fazolky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hilgertom 20 min

Vepřová plec po venkovsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hilgertom 135 min

Restované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hilgertom 30 min

Kuřecí fajitas v tortille

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

hilgertom 30 min

Krémová žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 2,5

hilgertom 55 min

Lo mein - míchané nudle - moje verze

Recept ještě nebyl hodnocen 1,8

hilgertom 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Brokolice
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Slané chutě
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Slaný brokolicový koláč se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKB0

Náhodný recept

Řezy s pudinkem a citronovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sara Kolopa 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené houby se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží

Přidáno před 4 hodinami

Lehká cuketová polévka

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno před 17 hodinami

Zavařené houby v láku

Přidáno před 17 hodinami

Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

hilgertom 10. 2. 2022 05:28

Dajda: mě ta trouba peče mizerně tak holt musím při víc stupních a déle

Dajda 9. 2. 2022 19:00

Vyzkoušela jsem a dávám pětku, tedy pět hvězdiček, aby bylo jasno.

V rámci proticholesterolového tažení jsem nahradila máslo řepkovým olejem a pekla v keramickém pekáčku 22 x 22. Moje trouba je dost výkonná, takže stačilo 35 minut celkem.