Nejlepší pochoutkový salát (téměř podle ČSN)

400 g 400 g kvalitního šunkového salámu

200 g 200 g sterilovaných okurek (v normách je 180 g)

200 g 200 g sterilovaného hrášku (v normách je méně, cca 55 g)

1 1 menší cibule

300 g 300 g majonézy

20 g 20 g plnotučné hořčice

10 g 10 g cukru

8 g 8 g worchesteru (ideálně LeaPerrins nebo Heinz)

6 g 6 g octa

5 g 5 g soli

0,5 g 0,5 g mletého pepře