Brokolicový salát se sýrem a vejci

mika59 Kuchařka: mika59

Saláty 1 názor

Suroviny

trs brokolice (cca 500 g)
3 vejce uvařené natvrdo
Hermelín
chilli paprička (měla jsem naloženou)
olivový olej
čerstvě mletý pepř
sůl
Zálivka:
zakysaná smetana
Niva
sůl
pepř
sladká chilli opmáčka
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici uvaříme rozebranou na růžičky cca 4-5 minut ve slané vodě. Připravíme ledovou vodu a uvařenou brokolici rychle zchladíme. Po chvíli ji vytáhneme a necháme dobře okapat.

  2. Připravíme zálivku ze smetany, jemně nastrouhaného sýru, chilli omáčky a podle chuti dochutíme. Na talíři upravíme brokolici, nakrájený Hermelín, chilli papričky, vejce a zálivku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 270 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicový salát se sýrem a vejci

Zapomněl/a jsem heslo