Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí játra na paprikách s rýží

Name: Kuřecí játra na paprikách s rýží
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g kuřecích jater; 2 menší cibule; 2 papriky; 2 stroužky česneku; sůl; pepř; 2 žíce hladké mouky; špetka chilli

Michaela.Koc

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

2. 5. 2022 20:51

500 g 500 g kuřecích jater

2 2 menší cibule

2 2 papriky

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

pepř

2 2 žíce hladké mouky

špetka špetka chilli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 925 kJ / 699 kcal
Bílkoviny	86,80 g
Tuky	25,39 g
Vláknina	10,36 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	369 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	28,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji orestuji na kostičky nakrájenou cibuli, přidám játra, které zprudka orestuji - tedy opeču je ze všech stran, aby změnila barvu, a zapráším moukou.

Přidám na kostičky pokrájené papriky, česnek, sůl, pepř, chilli a podliju trochou vody (podle toho, kolik chceme omáčky) a dusíme do měkka.
Nakonec můžeme zahustit moukou s trochou vody.
Jako příloha je nejlepší rýže, opečené brambory nebo hranolky.
TIP Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži