Frankfurtská polévka s párečky
Suroviny
- 400 g párků
- 4 velké brambory
- 2 l vody
- 1 kostka masoxu
- 4 lžíce sladké papriky
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
- pepř
- majoránka
- 1 cibule
- olej
- jíška na zahuštění
Postup přípravy receptu
Cibuli osmahnu v hrnci a odstavím. Zapráším moukou s paprikou, promíchám a zaliji vodou. Přidám masox, brambory na kostičky a vařím do měkka.
Když jsou brambory měkké, přidám do polévky nakrájené párky na kolečka, okořením a nakonec zahustím jíškou. Nakonec přidám majoránku.
Kuchařka: Michaela.Koc
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Frankfurtská polévka s párečky
-
cathleen: nejsou, teda aspoň já papriku přidávám s tomto poměru a myslím, ze je to akorát
Majoránku úplně nakonec. A jižku přidávám ještě na konec, protože za mě je polévka jinak hodně vodová. -
Nebudou 4 polévkové lžíce papriky na 2 l polévky mnoho? Majoránku přidat kdy? Cibuli zaprášíte moukou a navíc ješte přidáte jíšku?
