Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kořeněné kuřecí nudličky v pánvi

Name: Kořeněné kuřecí nudličky v pánvi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 400 g kuřecího masa (stehno, prsa); 1/4 lžičky mletého nového koření; 1/2 lžičky mleté skořice; sůl; čerstvě mletý pepř; 30 g špeku; 1 lžička olivového oleje; 1 větší cibule; 2 stroužky česneku; 1 chilli paprička; kousek kapie; 200 g loupaných rajčat z konzervy; 150 ml vývaru (kuřecí, granulovaný); špetka cukru (podle kyselosti rajčat); K dokončení:; petrželka; koriandr

Marie Svarcova

2 názory

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

6. 7. 2022 07:15

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 223 kJ / 770 kcal
Bílkoviny	97,48 g
Tuky	35,86 g
Vláknina	6,95 g
Cholesterol	241 mg
Sodík	715 mg
Sůl	1,76 g
Sacharidy	12,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěné maso nakrájíme na nudličky, osolíme a okořeníme. Cibuli nakrájíme na měsíčky, nasekáme papričku a česnek, špek nakrájíme na kostičky.
Rozdělení a zpracování drůbeže
Do hluboké pánve dáme olej, špek, necháme pustit tuk, vložíme česnek, papričku a necháme rozvonět. Přidáme maso, cibuli a orestujeme, podlijeme 100 ml vývaru nebo vody, přidáme rajčata, nové koření a dusíme do změknutí.
K měkkému masu dolijeme vývar, přidáme skořici, podle chuti dosolíme, přidáme špetku cukru a odstavíme. Na porce dáme nasekanou petrželku nebo koriandr. Podáváme nejlépe s pečivem podle chuti, lze i s rýží nebo hranolky.