Plněné pečivo á la Calzone
Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 206 kJ / 2 917 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,92 g |
| Tuky | 134,37 g |
| Vláknina | 18,56 g |
| Cholesterol | 607 mg |
| Sodík | 6,44 g |
| Sůl | 15,64 g |
| Sacharidy | 254,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata spaříme a oloupeme, rozmixujeme, osolíme, opepříme a přidáme česnek a cukr.
Krok 2: Mouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. Doprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí, pocukrujeme špetkou cukru a zalijeme trochou vlažné vody. Počkáme až droždí vzejde a přidáme zbytek vody a olej. Propracujeme hladké těsto a necháme vykynout.
Krok 3: Hotové těsto vyválíme na tenko a vykrájíme větší kolečka v průměru asi 15 cm.
Krok 4: Kolečka potřeme rajčatovou směsí, posypeme bylinkami, poklademe mozzarellou, šunkou, posypeme strouhaným parmazánem a přehneme. Okraje spojíme a pečivo potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme parmazánem a bylinkami.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 1. 9. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné pečivo á la Calzone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZvw
Moje poznámka
Plněné pečivo á la Calzone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZvw
Nejnovější recepty
Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Batátová polévka s červenou čočkou
Přidáno před 7 hodinami
Tartaletky s citronovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 hodinami
Marinovaný losos v sójové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červeného zelí
Jumanji1975 před 1 hodinou
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladula před 2 hodinami
Králík na medu se zelím
Jan Nemec před 2 hodinami
Tvarohové kynuté buchty
miallus před 3 hodinami
Brokolicová polévka
SKaterina před 3 hodinami
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
SKaterina před 3 hodinami
Ražniči na plechu
ivabohyne.2000 před 3 hodinami
Bublanina s jogurtem
káťa před 3 hodinami
Buchta Rafaelo
ValentineCZ před 4 hodinami
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice
Dannulka před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
droždí čerstvé,
cukr,
voda,
olej olivový,
rajče,
šunka,
sýr mozzarella,
česnek,
bylinky,
parmazán,
sůl,
pepř,
cukr krupice,
vejce,
parmazán,
bylinky
Komentáře (4)