Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Oravské bramborové placky

Name: Oravské bramborové placky
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1,5 kg brambor; 2 lžíce Solamylu (nebo Maizeny); sůl; K podávání:; kyselé mléko (nebo kefír, acidofilní mléko)

tejaja

2 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

27. 9. 2022 19:03

Přidat fotku

1,5 kg 1,5 kg brambor

2 lžíce 2 lžíce Solamylu (nebo Maizeny)

sůl

K podávání:

kyselé mléko (nebo kefír, acidofilní mléko)

Nutriční hodnoty

Energie	5 323 kJ / 1 272 kcal
Bílkoviny	30,00 g
Tuky	1,50 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	92 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	268,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvaríme 0,5 kg zemiakov v šupke. Necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme.
Jak dlouho vařit brambory
Zvyšok surových zemiakov (1 kg) aj uvarené zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle.
Pridáme škrob a jemne osolíme.
Lyžicou z cesta robíme priamo na vymastený plech placky vysoké asi 1 cm s priemerom cca 10 cm.
Pečieme na 180 °C asi 20-30 minút, podľa toho, aké tmavé ich chceme mať.
Podávame teplé s kyslým mliekom.
Nejoblíbenější bramborové placky

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

modelka12 70 min

Babiččiny bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45 35 min

"Bramborový placky se škvarkama"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor

Hodnocení 150x

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Hodnocení 74x

Ořechy jsou zdravé a chutné, můžeme je uchovat i zpracovat v kuchyni

Hodnocení 15x

Komentáře

tejaja

28. 9. 2022 16:00

Marie Svarcova: Maruška, áno, niečo podobné, ale veľmi dobré. Recept som dostala od kamarátky, ktorá pochádza z Oravy a s kyslým mliekom to nemá chybu.