Oravské bramborové placky

Name: Oravské bramborové placky
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1,5 kg brambor; 2 lžíce Solamylu (nebo Maizeny); sůl; K podávání:; kyselé mléko (nebo kefír, acidofilní mléko)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

1,5 kg 1,5 kg brambor

2 lžíce 2 lžíce Solamylu (nebo Maizeny)

sůl

K podávání:

kyselé mléko (nebo kefír, acidofilní mléko)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 323 kJ / 1 272 kcal
Bílkoviny	30,00 g
Tuky	1,50 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	92 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	268,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaríme 0,5 kg zemiakov v šupke. Necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme. Krok 2: Zvyšok surových zemiakov (1 kg) aj uvarené zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Krok 3: Pridáme škrob a jemne osolíme. Krok 4: Lyžicou z cesta robíme priamo na vymastený plech placky vysoké asi 1 cm s priemerom cca 10 cm. Krok 5: Pečieme na 180 °C asi 20-30 minút, podľa toho, aké tmavé ich chceme mať. Krok 6: Podávame teplé s kyslým mliekom.

Uvaríme 0,5 kg zemiakov v šupke. Necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme.
Jak dlouho vařit brambory
Zvyšok surových zemiakov (1 kg) aj uvarené zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle.
Pridáme škrob a jemne osolíme.
Lyžicou z cesta robíme priamo na vymastený plech placky vysoké asi 1 cm s priemerom cca 10 cm.
Pečieme na 180 °C asi 20-30 minút, podľa toho, aké tmavé ich chceme mať.
Podávame teplé s kyslým mliekom.

TIP: Nejoblíbenější bramborové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Oravské bramborové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2RlA

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

modelka12 60 min

Babiččiny bramborové placky Videorecept

Babiččiny bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 50 min

"Bramborový placky se škvarkama"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

Bramborové placky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ruzena 60 min

Bramborové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Starejmena 40 min

Bramborové špekové placky Videorecept

Bramborové špekové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sidera 35 min

Zobrazit více

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Pečené cuketové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Lečo jako polotovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Pečení
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Oravské bramborové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2RlA

Náhodný recept

Fofr krkovice se smetanovou mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový perník s rybízovou marmeládou

Přidáno před 7 hodinami

Špagetový koláč

Přidáno před 7 hodinami

Burger s křupavým kuřecím masem

Přidáno před 8 hodinami

Cuketové špagety s tuňákem

Přidáno před 8 hodinami

Těstovinový salát se šunkou a čedarem

Přidáno před 9 hodinami

Obrácený švestkový koláč Videorecept

Obrácený švestkový koláč

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 9. 3. 2023 07:24

drahulin: Ďakujem.

drahulin 8. 3. 2023 09:12

Vyzkoušeno a byly moc dobré.

tejaja 28. 9. 2022 15:00

Marie Svarcova: Maruška, áno, niečo podobné, ale veľmi dobré. Recept som dostala od kamarátky, ktorá pochádza z Oravy a s kyslým mliekom to nemá chybu.