Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 236 kJ / 295 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,49 g |
Tuky | 21,46 g |
Vláknina | 3,54 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 12 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 23,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou panenku odblaníme.
Krok 2: Pak ji nakrájíme na cca 2 cm tlusté plátky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Jarní cibulku nakrájíme na drobná kolečka, pórek očistíme a nakrájíme na silnější kolečka.
Krok 3: V hlubším hrnci na olivovém oleji osmahneme dozlatova na kroužky nakrájenou jarní cibulku s prolisovaným česnekem.
Krok 4: Plátky panenky vložíme do hrnce k cibuli s česnekem a rychle z obou stran opečeme. Podlijeme vývarem a necháme přikryté dusit, dokud nebude maso zcela měkké.
Krok 5: Ke konci přidáme nakrájený pórek a majoránku a zatřeme Maizenou.
Krok 6: Podávala jsem s vařenou rýží.
Zveřejněno 27. 3. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová panenka s pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5rZW
Moje poznámka
Vepřová panenka s pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5rZW
Nejnovější recepty
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 7 hodinami
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 20 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Okurková limonáda
Přidáno 26. 7. 2025 05:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem
Jan Nemec před 1 minutou
Borůvkový táč
PavelR před 12 minutami
Boloňské špagety
Lara.S před 33 minutami
Výborná fazolová polévka
Lara.S před 33 minutami
Gnocchi s kuřecím masem na kari, smetanou a listovým špenátem
Lara.S před 34 minutami
Křupavé bramboráky
Lara.S před 34 minutami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 34 minutami
Letní večeře
Kremrole před 1 hodinou
Rybí filé se sýrem
helca66 před 1 hodinou
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
Petra.21 před 2 hodinami
Suroviny:
panenka vepřová,
pórek,
cibulka jarní,
česnek,
vývar zeleninový,
olej olivový,
majoránka,
sůl,
pepř,
škrob kukuřičný
Komentáře (3)