Suroviny
Porce: Pro 4 osoby
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 367 kJ / 2 000 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,09 g |
Tuky | 125,56 g |
Vláknina | 13,50 g |
Cholesterol | 706 mg |
Sodík | 544 mg |
Sůl | 1,28 g |
Sacharidy | 126,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Želatinu namočíme na 10 minut do 1 dl studené vody.
Krok 2: Čokoládu nalámeme na malé kousky a ty dáme do kastrolku společně s jednou až dvěma lžícemi horké vody.
Krok 3: Na mírném ohni necháme za stálého míchání rozehřát.
Krok 4: K čokoládě přimícháme kakao a mléko a přivedeme celou směs do varu. Nesmíme zapomenout míchat. Kastrol odstavíme.
Krok 5: Rozpuštěnou želatinu vyndáme z vody a hned ji vmícháme do horké čokoládové směsi, až se docela rozpustí.
Krok 6: Rozklepneme vajíčka, žloutky utřeme s cukrem a přidáme do čokoládové hmoty.
Krok 7: Z bílků si ušleháme sníh a pak ušleháme i smetanu.
Krok 8: Když čokoládová hmota trochu vychladne, opatrně do ní vmíchame nejprve sníh a potom šlehačku.
Krok 9: Pudink necháme ztuhnout v ledničce. Nakonec ho posypeme sekanými mandlemi.
Zveřejněno 26. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový pudink podle Daisy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5WJ
Moje poznámka
Čokoládový pudink podle Daisy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5WJ
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 21 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 1 minutou
Čočka na kyselo
el.mencl před 15 minutami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 16 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 2 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 2 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 10 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 12 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 12 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 12 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 13 hodinami
Tématické fráze:
pudink,
domácí pudink,
domácí pudink recept,
domácí puding,
recept na domácí pudink,
jak se delá pudink,
čokoladoví dort,
recepty z cokoladoveho pudinku,
jak uvarit cokoladovy s pudinkem,
domácí čokoláda z čokoládového pudinku,
jak se dělá puding čokoládový,
cokoladovi pudink recept,
obyčajny čokoladovy puding recept,
čokoláový pudink,
recept puding,
domc puding,
jak se dělá pudynk,
pudink s cokoladou recepty,
cokoladovy pudynk,
jak uvařit puding čokolády
Suroviny:
želatina,
čokoláda mléčná,
kakao,
mléko,
vejce,
cukr,
šlehačka,
mandle
Komentáře (7)
Nerada bych se autorky Welly dotkla, ale přijde mi ten recept nějaký pomíchaný nebo špatně opsaný.