Suroviny
Porce: Pro 4 osoby
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 367 kJ / 2 000 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,09 g |
| Tuky | 125,56 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 706 mg |
| Sodík | 544 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 126,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Želatinu namočíme na 10 minut do 1 dl studené vody.
Krok 2: Čokoládu nalámeme na malé kousky a ty dáme do kastrolku společně s jednou až dvěma lžícemi horké vody.
Krok 3: Na mírném ohni necháme za stálého míchání rozehřát.
Krok 4: K čokoládě přimícháme kakao a mléko a přivedeme celou směs do varu. Nesmíme zapomenout míchat. Kastrol odstavíme.
Krok 5: Rozpuštěnou želatinu vyndáme z vody a hned ji vmícháme do horké čokoládové směsi, až se docela rozpustí.
Krok 6: Rozklepneme vajíčka, žloutky utřeme s cukrem a přidáme do čokoládové hmoty.
Krok 7: Z bílků si ušleháme sníh a pak ušleháme i smetanu.
Krok 8: Když čokoládová hmota trochu vychladne, opatrně do ní vmíchame nejprve sníh a potom šlehačku.
Krok 9: Pudink necháme ztuhnout v ledničce. Nakonec ho posypeme sekanými mandlemi.
Zveřejněno 26. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový pudink podle Daisy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5WJ
Moje poznámka
Čokoládový pudink podle Daisy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5WJ
Nejnovější recepty
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 12 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 12 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 13 hodinami
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 14 hodinami
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
NikolaM před 23 minutami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Sahula před 7 hodinami
Těsto na pizzu
Surmei před 11 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 15 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 16 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 16 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 17 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 18 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 19 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 19 hodinami
Tématické fráze:
pudink,
domácí pudink,
domácí pudink recept,
domácí puding,
recept na domácí pudink,
jak se delá pudink,
čokoladoví dort,
recepty z cokoladoveho pudinku,
jak uvarit cokoladovy s pudinkem,
domácí čokoláda z čokoládového pudinku,
jak se dělá puding čokoládový,
cokoladovi pudink recept,
obyčajny čokoladovy puding recept,
čokoláový pudink,
recept puding,
domc puding,
jak se dělá pudynk,
pudink s cokoladou recepty,
cokoladovy pudynk,
jak uvařit puding čokolády
Suroviny:
želatina,
čokoláda mléčná,
kakao,
mléko,
vejce,
cukr,
šlehačka,
mandle
Komentáře (8)
Nerada bych se autorky Welly dotkla, ale přijde mi ten recept nějaký pomíchaný nebo špatně opsaný.