Čočková polévka s vločkami
Každý den přemýšlíte nad tím, jakou polévku uvařit? Inspirace není nikdy dost a proto tu pro vás máme tento recept. Jednoduchá polévka z čočky, která ji přirozeně zahustí, se zeleninou a párkem, které ji skvěle dochutí.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 786 kJ / 1 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,75 g |
| Tuky | 29,47 g |
| Vláknina | 51,05 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodík | 707 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 122,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku namočíme dvě hodiny předem a poté scedíme.
Krok 2: Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na másle dosklovata. Přidáme vločky, koření a drobně nakrájenou mrkev s párkem. Krátce orestujeme.
Krok 3: Přisypeme čočku a zalijeme vývarem tak, aby byla čočka ponořená.
Krok 4: Vaříme do změknutí čočky. Průběžně doléváme vývarem. Polévka bude díky vločkám přirozeně houstnout.
Krok 5: Když je čočka měkká, upravíme konzistenci polévky a dochutíme pepřem, octem a cukrem. Polévka by měla chutnat lehce do sladko-kysela. Nakonec lehce opepříme a můžeme podávat.
Zveřejněno 22. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka s vločkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r984
Moje poznámka
Čočková polévka s vločkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r984
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 8 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 10 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 11 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 7 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 9 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 10 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 10 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 10 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 10 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 11 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 11 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 11 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 11 hodinami
Suroviny:
čočka,
vločky ovesné,
párky,
cibule,
mrkev,
máslo,
vývar masový,
bobkový list,
koření nové koření,
libeček,
sůl,
cukr,
ocet,
pepř mletý
Komentáře (2)