Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Španělské churros (čti čuros) jsou do zlatova osmažené proužky odpalovaného těsta. Nejčastěji se podávají ke snídani s horkou čokoládou. Krásně křupavé churros voní po skořici a chutnají prostě božsky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

TomEnny_

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 35 kusů

35kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 541 kJ /
1 802 kcal
Bílkoviny26,44 g
Tuky77,85 g
Vláknina5,80 g
Cholesterol 617 mg
Sodík 37 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy246,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce smícháme 100 g cukru se skořicí a odložíme na obalení. Krok 2: Do další misky prosejeme lžíci cukru s vanilkovým cukrem a přidáme mouku. Krok 3: Do hrnce dáme máslo, přilijeme vodu, rozehřejeme a za stálého míchání přisypeme mouku s cukrem Krok 4: Až se těsto spojí přimícháme žloutky, a ještě asi 2 minuty mícháme. Hotové těsto necháme asi 15 minut vychladnout. Krok 5: Připravíme si fritovací hrnec a olej rozehřejeme na 190 °C. Krok 6: Těsto dáme do cukrářského pytlíku a do oleje vytlačujeme kusy asi 5 centimetrů dlouhé a smažíme do zlatova. Krok 7: Poté je obalíme ve skořicovém cukru, který jsme si připravili a můžeme podávat.

Zveřejněno 27. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR2mv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR2mv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, cukr, cukr, cukr vanilkový, skořice, máslo, voda, žloutek

Přidat fotografie receptu