Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Španělské churros (čti čuros) jsou do zlatova osmažené proužky odpalovaného těsta. Nejčastěji se podávají ke snídani s horkou čokoládou. Krásně křupavé churros voní po skořici a chutnají prostě božsky.

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

TomEnny_

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 35 kusů

35kusů

160 g 160 g hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce cukru

100 g 100 g cukru

1 1 vanilkový cukr

1/3 lžíce 1/3 lžíce skořice

75 g 75 g másla

250 ml 250 ml vody

2 2 žloutky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 541 kJ / 1 802 kcal
Bílkoviny	26,44 g
Tuky	77,85 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	617 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	246,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce smícháme 100 g cukru se skořicí a odložíme na obalení. Krok 2: Do další misky prosejeme lžíci cukru s vanilkovým cukrem a přidáme mouku. Krok 3: Do hrnce dáme máslo, přilijeme vodu, rozehřejeme a za stálého míchání přisypeme mouku s cukrem Krok 4: Až se těsto spojí přimícháme žloutky, a ještě asi 2 minuty mícháme. Hotové těsto necháme asi 15 minut vychladnout. Krok 5: Připravíme si fritovací hrnec a olej rozehřejeme na 190 °C. Krok 6: Těsto dáme do cukrářského pytlíku a do oleje vytlačujeme kusy asi 5 centimetrů dlouhé a smažíme do zlatova. Krok 7: Poté je obalíme ve skořicovém cukru, který jsme si připravili a můžeme podávat.

V misce smícháme 100 g cukru se skořicí a odložíme na obalení.
Do další misky prosejeme lžíci cukru s vanilkovým cukrem a přidáme mouku.
Do hrnce dáme máslo, přilijeme vodu, rozehřejeme a za stálého míchání přisypeme mouku s cukrem
Až se těsto spojí přimícháme žloutky, a ještě asi 2 minuty mícháme. Hotové těsto necháme asi 15 minut vychladnout.
Připravíme si fritovací hrnec a olej rozehřejeme na 190 °C.
Těsto dáme do cukrářského pytlíku a do oleje vytlačujeme kusy asi 5 centimetrů dlouhé a smažíme do zlatova.
Poté je obalíme ve skořicovém cukru, který jsme si připravili a můžeme podávat.

TIP: Jak připravit churros z odpalovaného těsta?

Zveřejněno 27. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR2mv

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Bábovka, která se vždy povede

Bábovka, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 60 min

Perník vždy se povede

Perník vždy se povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vánočka na přání, která se vždy povede Videorecept

Vánočka na přání, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rebeka 265 min

Bábovka Margot, která se vždy povede Videorecept

Bábovka Margot, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina 65 min

Steak, který se zaručeně povede

Steak, který se zaručeně povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Dooga 20 min

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

IvettaG 70 min

Moučníky
Smažené moučníky

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Jednoduché churros, které se vždy povede.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR2mv

Náhodný recept

Grilované topinky s masem

Grilované topinky s masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi Videorecept

Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi

Přidáno před 1 hodinou

Lehký citronový koláč z polenty

Lehký citronový koláč z polenty

Přidáno před 6 hodinami

Obrácený ananasový koláč s mochyní

Obrácený ananasový koláč s mochyní

Přidáno před 6 hodinami

Rybízová buchta s tvarohem

Rybízová buchta s tvarohem

Přidáno před 8 hodinami

Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví TIP

Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví

Přidáno před 8 hodinami

Malinové řezy s krémem a šlehačkou

Malinové řezy s krémem a šlehačkou

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Kosisticka 17. 11. 2025 14:22

A ,co když nemám cukrářský teploměr? Je možné to udělat bez něj?

mika59 2. 2. 2025 10:31

Dělám téměř stejně, jen jsem dala celé vejce. Přidávám foto.

mika59 přidala novou fotografii! 2. 2. 2025 09:29

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 6×
Co se vaří ve Španělsku. Znáte paellu, churros, jamón, gazpacho, fuet a sangrii?

6 foto Hodnocení 5×
Churros je španělské pečivo z odpalovaného těsta. Vychutnejte si ho s čokoládou

Video Hodnocení 17×
Jak připravit churros? Oblíbenou španělskou dobrotu si můžete připravit i doma

Video Hodnocení 70×
Smažené vdolky: Videonávod ukáže, že příprava masopustní pochoutky není nic náročného

Přečtěte si

Italian grinder salad: Hit sociálních sítí chutná naprosto skvěle. Letní salát je báječně svěží, výrazný a křupavý

Italian grinder salad: Hit sociálních sítí chutná naprosto skvěle. Letní salát je báječně svěží, výrazný a křupavý

Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení

Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení

Jak připravit churros? Oblíbenou španělskou dobrotu si můžete připravit i doma Hodnocení 17×

Jak připravit churros? Oblíbenou španělskou dobrotu si můžete připravit i doma

Jak udělat jednoduché kapání do polévky? Stačí vám jen tři ingredience Hodnocení 255×

Jak udělat jednoduché kapání do polévky? Stačí vám jen tři ingredience

Co se vaří ve Španělsku. Znáte paellu, churros, jamón, gazpacho, fuet a sangrii? Hodnocení 6×

Co se vaří ve Španělsku. Znáte paellu, churros, jamón, gazpacho, fuet a sangrii?

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Churros je španělské pečivo z odpalovaného těsta. Vychutnejte si ho s čokoládou Hodnocení 5×

Churros je španělské pečivo z odpalovaného těsta. Vychutnejte si ho s čokoládou

Churros z odpalovaného těsta: Připravte si španělskou dobrotu podle videonávodu Hodnocení 14×

Churros z odpalovaného těsta: Připravte si španělskou dobrotu podle videonávodu

Nejnovější články

Video
Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení

Legendární dort z Grandhotelu Pupp ochutnávají i festivalové hvězdy: Recept na více než 200 let starou specialitu

Italian grinder salad: Hit sociálních sítí chutná naprosto skvěle. Letní salát je báječně svěží, výrazný a křupavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Grinchch2010 před 2 hodinami

Pečená jelení kýta nebo plecko

Pečená jelení kýta nebo plecko

Zuzka1973 před 3 hodinami

Jemné bramborové knedlíky Videorecept

Jemné bramborové knedlíky

Zuzka1973 před 4 hodinami

Hovězí polévka s masem a nudlemi (bez tuku)

Hovězí polévka s masem a nudlemi (bez tuku)

Zuzka1973 před 4 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

majinka007 před 4 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

kslavick před 5 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

lendlova.j před 5 hodinami

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

Slavista62 před 5 hodinami

Šťavnaté zapečené kotlety Videorecept

Šťavnaté zapečené kotlety

Slavista62 před 5 hodinami

Americké kotlety Videorecept

Americké kotlety

Slavista62 před 5 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr, cukr, cukr vanilkový, skořice, máslo, voda, žloutek

]