Bábovka, která se vždy povede

eva hubova Kuchařka:

Doba přípravy: asi 1,5 hodiny 1 porce Moučníky , Bábovky 17 názorů

515
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Suroviny

360 g polohrubé mouky
300 g krupicového cukru
Nyní v akci
6 vajec
Nyní v akci
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 vanilkový pudink
100 ml horké vody
100 ml oleje
citronové aroma pár kapek
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku smícháme s práškem do pečiva a pudinkem. Žloutky ušleháme s cukry a olejem dohusta a za stálého šlehání přidáváme po částech vodu, pak vmícháme mouku a nakonec přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijeme do vymaštěné a strouhankou vysypané bábovkové formy, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 170°C asi 45 minut. Špejlí zjistíme stav propečení. Hotovou vyklopíme na mřížku a necháme vychladit. Bábovku jsme zkoušeli s karamelovým, citronovým a banánovým pudingem a všechny byly dobré.

Poznámka

Do těsta můžeme přidat 2 lžíce sekaných ořechů, hrozinky naložené v rumu, kakao. Já vymazávám formy omegou a vysypávám mletými ořechy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bábovka, která se vždy povede

  • helajst helajst

    tuto bábovku už dělám od malička a je výborná a opravdu se vždy povede:-p přidávám bodík za recept:-)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova(autorka receptu)

    Leni díky i za foto:-))

    Odpovědět

  • lemeL lemeL

    Voní krásně. Teď ještě počkám, až vychladne :-p

    Odpovědět

  • evík evík

    Evo, tak fotku neumím přidat. Nemám jí už ve foťáku a tak jsem Ti napsala odkaz na Mimibazar, kde je recept i fotka. Máš to v mém předešlém komentáři.;-);-)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova(autorka receptu)

    Evi,forma není moje,foto bábovky přidala mirča75 a Ty přidej taky nějaké foto.:-))

    Odpovědět

  • evík evík

    Evko, dík za bodík a zjistila jsem, že máme stejnou formu na bábovku, posílám foto, tedy pokud se mi to povede:-O:-Ohttp://www.mimibazar.cz/recept.php?id=69081&user=255831

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova(autorka receptu)

    mirca75 děkuji za dodání foteček .Jsou hezké tak je tam nechám.Já jí těď péct nebudu a na některé recepty tam fotky během týdne dodám.

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Evo:-)dovolila jsem si k vašemu/tvému receptu přidat pár foteček,ale kdyby jste je nechtěla,nebo chtěla v jiném pořadí,tak dejte vědět a já je smažu,nebo upravím;-).Bábovka se opravdu povedla,chuťově je výborná - dělala jsem s karamel.pudinkem:-p - jen mi přijde trochu sušší:-( a to jsem přidala frťana rumu a trošku vody.Pro příště přidám té vody a možná i oleje víc,rum též zachovám:-8,protože bábovka stojí za zopakování:-p.Přidávám i boďku č.4.

    Odpovědět

  • michsamant michsamant(neregistrovaný)

    ;-) viem Janka

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    michsamant já jsem tele víc, než často, z toho si nic nedělej. :-)):-D Víš, že jsem to nemyslela zle;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Já taky vysypávám kokosovou moučkou-teda pokud se hodí k právě dělané bábovce a je to fajn;-)

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    Janka :-D:-D teraz vyzeram ako teliatko :-8 jasne pod struhanku roztopene maslo, som to blbo napisala, ale dobre si mi odpovedala :yes:

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

  • Jana Remkova Jana Remkova

    michsamant no, já ji taky vysypávám strouhankou, ale na něčem by měla držet, že, Miško?:-)) Musí se vymazat a pak vysypat;-)

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Omega je ztužený tuk.

    Odpovědět

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo