Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Cuketová polévka zase malinko jiná

Letní zeleninové polévky nás nejen zasytí, ale i osvěží. Cuketovou krémovou polévku zjemňuje přidaná smetana a zajímavě dochutí citronová šťáva s lístky koriandru. Na talíři polévku dozdobíme slaninovými škvarečky a oblíbenými čerstvými bylinkami.

Hodnocení receptu je 4,9 (60×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Cuketová polévka zase malinko jiná
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 620 kJ /
1 821 kcal
Bílkoviny16,30 g
Tuky164,03 g
Vláknina22,79 g
Cholesterol 220 mg
Sodík 1,69 g
Sůl4,15 g
Sacharidy62,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na cca 3 mm plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno. V pánvi rozpálíme olej a plátky cukety postupně z obou stran osmažíme, zhruba 3 až 5 minut. Krok 2: Vyjmeme cuketu a pár koleček odložíme na závěr. Ve výpeku po cuketách osmažíme cibuli, jen chvilku dosklovata. Krok 3: Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky, propláchneme vodou a vložíme do hrnce, ve kterém pak budeme polévku vařit. K bramborám přidáme orestovanou cibuli, zalijeme vše zeleninovým vývarem, uvedeme do varu a přidáme orestovanou cuketu. Vaříme doměkka, cca 15 minut. Krok 4: Poté měkkou zeleninu ve vývaru rozmixujeme tyčovým nebo jiným mixérem dohladka. Přidáme smetanu, prolisovaný česnek, sůl, pepř, koriandr a podle chuti doladíme citronovou šťávou (stačí z půlky citronu). Necháme ještě krátce projít varem. Krok 5: Na pánvi, ve které jsme restovali cibuli, osmažíme nyní na kostičky pokrájenou slaninu, hezky dokřupava. Na talířích zdobíme odloženou cuketou, slaninovými škvarečky a oblíbenými bylinkami. Kdo chce, může dochutit strouhanou citronovou kůrou.

TIP: TOP 7 nejlepších krémových polévek!

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2012

Poznámka autorky rebeka

Zdroj: Vaříme krok za krokem.. mnou upraveno.

Polévka má zajímavou chuť, kterou jí dodává citronová šťáva a koriandr.. teda.. aspoň myslím :-)))

Dobrou, zeleninovou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (60 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (262× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (60 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová polévka zase malinko jiná

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vROM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová polévka zase malinko jiná

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vROM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

nalim122 nalim122 17. 8. 2024 04:57
jednoduchá, ale velice dobrá

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 28. 10. 2022 20:10

Cuketová polévka zase malinko jiná

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 7. 2022 04:55
:-)<3:yes::-K

stanik 14. 7. 2022 19:37
Ani jsem netušila,že z cukety se dá dělat polévka a takhle výborná. Díky za recept

Manelka 14. 7. 2022 08:53
Výborná polévka, zdravá, přidala jsem zelenou petrželku. Děkuji.

Gigglinka přidala novou fotografii! 5. 9. 2021 13:23

Cuketová polévka zase malinko jiná, Bez slaniny, ale na sádle taky výborná ????

Lucie 27. 7. 2017 09:53
Výborná polévka. A ta slanina to skvělé dochutí. Určitě budeme dělat často. Především v létě kdy je cuket víc než dost. :yes:

Frankie 22. 7. 2017 07:44
Výborná, už jinou nedělám. :-):yes:

Janako 23. 7. 2015 18:59
Je opravdu výborná, všem nám chutnala. Posílám také bodík :yes::yes:

rebeka rebeka 25. 7. 2013 06:29
sovulka: jsem ráda, že chutnala;-):-)

sovulka 23. 7. 2013 09:22
Nemám koriandr, takže bez koriandru, ale i tak výýýborná, mnam mnam :)

danielle72 danielle72 14. 5. 2013 18:06
Jooo, to jsem zase jednou objevila tuze pěknou polévečku - aj fotky, Rebi :-K:yes::yes::yes: Akorát že poslední cuketu jsem právě snědla :-S:-D

rebeka rebeka 29. 9. 2012 12:30
Eva: moc děkuju, že jsi zkusila a jsem ráda, že jste si pochutnali;-):-):-K

Eva 29. 9. 2012 11:43
bože, ta je výborná!!!! jen jsem neměla koriandr, tak jsem dala trochu kari...

ivulinka ivulinka 28. 8. 2012 15:17
Cuketa má u nás zelenou, takže plus ode mě:yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketová polévka, výborná cuketová polévka, cuketový salát podle květy fialové, polévka z cukety, cuketová pol, cuketová polévka recept, cuketová pol., buchta sex na talíři, cuketa polévka, co s přerostlou cuketou, polévka cuketová, výborná polévka z cukety, cuketa v polévce, zavařená cuketa na polévku, bílá polévka s cukety, nejlepsi cuketova polevka, polévka z zavařené cukety, cuketová pol se slaninou, recepty polévka z cukety, výborné recepty z cukety polévka

Suroviny:
cuketa, cibule, brambory, olej, vývar zeleninový, citron, česnek, smetana ke šlehání, slanina, koriandr sušený, sůl, pepř mletý, bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu