Dýňové krémové špagety s kuřecím masem
I zdánlivě obyčejné jídlo jako jsou špagety můžou nabídnout skvělý chuťový zážitek. Dýně a zázvor dodají krémovým špagetám příjemný podzimní nádech. Posypané parmezánem, zasytí a zmizí z talířů bleskovou rychlostí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 394 kJ / 1 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,47 g |
| Tuky | 87,56 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 496 mg |
| Sodík | 398 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 21,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Dýni oloupeme, zbavíme semínek, nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a nakrájíme.
Krok 2: Mrkev a dýni rozprostřeme na plech a pokapeme olejem. Vložíme do trouby a pečeme 40 minut na 190 °C.
Krok 3: Špagety uvaříme dle návodu na obalu. Po uvaření necháme trochu vody ze špaget stranou, zhruba naběračku.
Krok 4: Upečenou dýni a mrkev smícháme s rajčatovým protlakem a rozmělníme tyčovým mixérem.
Krok 5: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Kuřecí maso nakrájíme na drobno.
Krok 6: Na másle zpěníme cibulku a česnek. Po chvíli přidáme kuřecí maso, osolíme a okořeníme dle vlastní chuti.
Krok 7: Když je maso hotové, přidáme rozmělněnou směs, vodu z těstovin a provaříme.
Krok 8: Přidáme smetanu ke šlehání a na mírném plameni necháme pár minut provařit. Dochutíme mletým pepřem a trochou zázvoru.
Krok 9: Když je omáčka hotová, přimícháme uvařené těstoviny. Servírujeme s parmezánem nebo mozzarellou.
Zveřejněno 9. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové krémové špagety s kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5RE7
Moje poznámka
Dýňové krémové špagety s kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5RE7
Nejnovější recepty
Vegetariánská tikka masala
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidáno před 8 hodinami
Letní jablečný dort se šlehačkou
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí fajitas s rýží
Přidáno před 11 hodinami
Buchta z nastrouhané čokolády Margot
Přidáno před 12 hodinami
Klobásový špíz
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Čokoládová" poleva na moučníky
PetraMalec před 2 hodinami
Litá kompotová buchta
Denade před 2 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 4 hodinami
Kedlubnové zelí
GabKe před 4 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
RenataMaresova před 4 hodinami
Bramboračka dvou barev
BinaSa před 4 hodinami
Anglické palačinky
Lucie3010 před 4 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
AndyKK před 5 hodinami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 5 hodinami
Suroviny:
dýně,
prsa kuřecí,
smetana ke šlehání,
mrkev,
protlak rajčatový,
máslo,
cibule,
česnek,
koření,
olej,
zázvor,
těstoviny špagety,
pepř mletý,
parmazán
Komentáře (4)