Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kroupy s houbami - i pro vegany

Pokud se bojíte pozřít klasického vánočního kubu v obavě z použitých tuků, zkuste tuto takřka light formu hub s kroupami. Jídlo bude chutné, syté a výživné a přitom nebude plavat v tucích. Vyzkoušejte ho klidně ještě před Vánoci.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min + doba namočení krup a hub

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava, + doba namočení krup a hub )

Kroupy s houbami - i pro vegany

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

100 g 100 g ječných krup (v suchém stavu)

35 g 35 g sušených hub (nejlépe směs)

1 1 cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 lžíce 1 lžíce majoránky

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 659 kJ / 875 kcal
Bílkoviny	13,24 g
Tuky	36,03 g
Vláknina	40,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	24 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	106,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby i kroupy namočíme. Nejlépe večer před přípravou. Krok 2: Kroupy propláchneme a uvaříme doměkka. Krok 3: Cibuli a česnek nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibuli dozlatova. Pak teprve přidáme česnek. Krok 4: Do základu vložíme houby a dusíme doměkka. Okořeníme majoránkou. Krok 5: Vložíme měkké kroupy, dochutíme solí a pepřem. Podáváme horké.

Houby i kroupy namočíme. Nejlépe večer před přípravou.
Jak dlouho máčet kroupy
Kroupy propláchneme a uvaříme doměkka.
Cibuli a česnek nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibuli dozlatova. Pak teprve přidáme česnek.
Do základu vložíme houby a dusíme doměkka. Okořeníme majoránkou.
Jaké houby do kuby
Vložíme měkké kroupy, dochutíme solí a pepřem. Podáváme horké.

TIP: Vánoční kuba - oblíbené recepty

Zveřejněno 10. 12. 2023

Poznámka autorky Eja57

Houbový kuba našich babiček měl vždycky být "kuba mastná huba". Jde to i jinak se zachováním chuti, třeba pro vegany nebo pro ty, kteří moc mastné neradi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kroupy s houbami - i pro vegany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5g8P

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Cibulové kroužky (vhodné i pro vegany)

Cibulové kroužky (vhodné i pro vegany)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kroupy se zeleninou

Kroupy se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirule 60 min

Kroupové karbanátky s nattem

Kroupové karbanátky s nattem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,4

monous 60 min

Kroupy s houbami a uzeným masem

Kroupy s houbami a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Houby-kroupy není hloupý

Houby-kroupy není hloupý

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupy s kuřecím masem a lesními houbami

Kroupy s kuřecím masem a lesními houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Karamelizovaná cibule jako příloha

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Cuketový nákyp se sýrem

Cuketový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 45 min

Koprovka jak ji dělám já

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Karbanátky z červené řepy a vloček

Karbanátky z červené řepy a vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Minisendviče k čaji o páté

Minisendviče k čaji o páté

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 45 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eja57 30 min

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Podzimní recepty
Postní období
Vánoce
Česká kuchyně
Houby
Restování
Vaření

Moje poznámka

Kroupy s houbami - i pro vegany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5g8P

Náhodný recept

Fofr krtek

Fofr krtek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Višnová pikantní omáčka k masu

Višnová pikantní omáčka k masu

Přidáno před 10 hodinami

Ciabatta bez hnětení

Ciabatta bez hnětení

Přidáno před 13 hodinami

Rajčatový koláč

Rajčatový koláč

Přidáno před 16 hodinami

Piškotové rybízové řezy

Piškotové rybízové řezy

Přidáno před 18 hodinami

Palačinky z přebytkového kvásku

Palačinky z přebytkového kvásku

Přidáno před 19 hodinami

Cuketová polévka

Cuketová polévka

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 11. 12. 2023 08:24

nevadí mi kuba mastný ale tento by mi chutnal taky

Eja57 přidala novou fotografii! 10. 12. 2023 13:46

Přečtěte si

Namáčet kroupy před vařením? Jakou dobu namočení potřebují a jaký to má význam? Hodnocení 204×

Namáčet kroupy před vařením? Jakou dobu namočení potřebují a jaký to má význam?

Znovuzrození Zlatého Kříže se podařilo: Slavné lahůdkářství nabízí klasiku i novinky. Tradice je důležitá, říká provozní Mayer

Znovuzrození Zlatého Kříže se podařilo: Slavné lahůdkářství nabízí klasiku i novinky. Tradice je důležitá, říká provozní Mayer

Pokud neholdujete kroupám, můžete vánočního kubu uvařit i z jiných obilovin. Poradíme ty nejvhodnější Hodnocení 8×

Pokud neholdujete kroupám, můžete vánočního kubu uvařit i z jiných obilovin. Poradíme ty nejvhodnější

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete Hodnocení 21×

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cuketové karbanátky: S hermelínem, cibulkou a provoněné majoránkou zmizí v cukuletu

Cuketové karbanátky: S hermelínem, cibulkou a provoněné majoránkou zmizí v cukuletu

Jaké houby do kuby. Ideální jsou hřiby, jde to však i bez nich Hodnocení 18×

Jaké houby do kuby. Ideální jsou hřiby, jde to však i bez nich

Nejnovější články

Jak připravit znojemský nálev na okurky? Tradiční recept zajistí sladkokyselou chuť, kterou si pamatujete z dětství

Cuketové karbanátky: S hermelínem, cibulkou a provoněné majoránkou zmizí v cukuletu

Jak na ty nejlepší řízky z cukety? Takto zajistíte, aby byly krásně křupavé, důležitý je rovněž správný výběr cukety

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Lečo jako polotovar

Lečo jako polotovar

Kaill před 7 hodinami

Babiččina čočková polévka

Babiččina čočková polévka

Cikitaka před 8 hodinami

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Babiččiny kynuté buchty

AnezkaMoller před 8 hodinami

Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě

Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě

ha.ry před 9 hodinami

Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)

Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)

AnnaP4 před 11 hodinami

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Tjadja před 12 hodinami

Pomazánka Šmitec

Pomazánka Šmitec

mira65 před 12 hodinami

Koláč kynutý litý s ovocem

Koláč kynutý litý s ovocem

Lidusenkaf před 12 hodinami

Pomerančový cheesecake

Pomerančový cheesecake

Jitulisek před 13 hodinami

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Bilou před 13 hodinami

Suroviny:
kroupy ječné, houby sušené, cibule, česnek, majoránka, olej olivový, sůl, pepř mletý