Kroupy s kuřecím masem a lesními houbami

Suroviny 2 porce

200 g uvařených krup
1 kuřecí prso bez kosti a kůže
1 velká hrst lesních pevných hub
1 šalotka
1-2 stroužky česneku
1 lžíce másla
1 lžička sladké mleté papriky
špetka kmínu
olej
sůl
čerstvě mletý pepř
čerstvé oregano
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme houby, kmín, osolíme a dusíme doměkka. Je-li třeba, malinko podlijeme vodou, aby se houby nespálily.

  2. Maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do hlubší pánve s rozehřátým olejem, přidáme jemně nakrájenou šalotku, osolíme, opepříme a opékáme doměkka. Před koncem přidáme mletou papriku, rozetřený česnek, společně krátce orestujeme a stáhneme z ohně.

  3. Do pánve s masem přidáme kroupy, které jsme uvařili podle návodu, podušené houby, lístky oregana a posypeme jemně krájenou petrželkou.

Komentáře k receptu Kroupy s kuřecím masem a lesními houbami

Tématické fráze: maso na houbách kroupy recepty kroupy s masem kroupy recept kuřecí maso s s kroupami recepty z krup kroupy s houbami kroupy malé recept recept kroupy maso kroupy s kuretem malé kroupy recepty kuřecí maso s houbami houby s kroupami top recepty kroupy malé s masem